婆婆来的时候买了好多排骨,放冰箱里特别占地方,好多东西都放不进去,想着赶紧拿出来做了吃掉。红烧吃起来未免油腻,怎么才能吃起来感觉清爽些呢?想到家里有腐竹,还有吃火锅剩下的白菜,恩,好搭配!再买两张豆腐皮,有荤有素,营养全面啊!既能吃得好又能把剩余食材消灭干净,我最开心了~~
主料:排骨
辅料:豆腐皮、腐竹、白菜
调味料:油、盐、酱油、糖、鸡精、香叶、干辣椒、八角、葱姜蒜
吃一口腐竹和豆皮,鲜!吃一口排骨,香!不知不觉一碗米饭就下肚了,老头子边吃边说你怎么做的这么好吃?哈哈~
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