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【女性饮食】乳腺增生最怕这些食物,厨房必备哦!

乳腺增生是搅扰女性心身不安的常见问题之一。

现代社会快节奏、高运转,很多女性承担了超出职业和家庭以外的更为严峻的考验,带来了一系列身心压力,长此以往得不到疏解,就会发生乳腺增生,目前有报道大城市职业女性人群中,50%-70%的人,都有不同程度的乳腺增生。由此看来,乳腺增生对女性健康威胁是忒大了。

乳腺增生不是肿瘤

女性一旦检查、确诊患有乳腺增生,她们不仅仅在意疾病本身带来的痛苦,更让她们紧张、不安的是心理压力“癌变”的恐惧胜过一切。

其实乳腺增生就是乳腺组织增生过度,消退不足,造成了一种“不平衡”。就像我们机体中其他器官的代谢一样,有入有出才平衡;有增有减才协调。

长期的情绪问题引起增生

人有七情,七情郁结,直达脏腑,可发生多种疾病。

生气、发脾气,属于中医七情的怒,“怒伤肝”、“怒则气上”,情志抑郁,或突然的精神刺激,都会影响肝气的条达疏泄,不良情绪日久,经气不利,上下通达不利,肝失柔顺之性,气郁生痰,痰随气逆,循经上行,集聚于两乳发为肿块(结节)。

女性朋友应该和哪些食物“亲近呢”?

曾经有这种说法,多喝酒、多吃肉、多贪凉,乳腺增生早晚会找上你。所以乳腺增生,选择健康食物很重要哦!

现在有很多的介绍吃富含纤维素的蔬菜、水果;含碘食物;大豆制品;乳制品;含不饱和脂肪酸的鱼类;菌类等等,都非常有益乳腺健康,今天这里不再重复相关内容。

我们围绕生活常用食物介绍8种,目的是要学会用它们搭配出有益乳腺健康的美味。

一、白菜

一年四季都不缺的食材,既新鲜又有分解雌激素的作用。

二、海带

略带咸味,有软坚散结的作用,还能补充碘,对乳腺有保护加调理的作用。

最大众的食材,在哪里都可以买到,真正的物美价廉。食用方法多种多样。炒、炖、拌都可以操作。

三、豆腐

这是人们眼中可以跟肉媲美的食物。常听到这种说法:“豆腐是命,有肉就不要命”。古往今来,豆腐的种类、花样不胜枚举,豆腐本身就“自带流量”,豆腐宴,迷倒多少仁人志士,绝对的是老少通吃的食物。含有大豆异黄酮,有效调理人体的激素水平,不可多得的食材。

【食疗举例】

1、珍珠翡翠白玉汤(白菜、豆腐、菠菜叶)

2、白菜海带炖豆腐(白菜、海带、豆腐,根据喜好加排骨、脊骨、五花肉等)3、白菜豆腐皮扣肉(白菜、豆腐皮、扣肉等)

4、凉拌海带丝(海带加糖、醋)

四、黑木耳

营养丰富,可荤可素,与多种食物搭配都很诱人,让人食欲大增,可谓“百搭”明星食物。促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于毒素排出;减少食物中脂肪的吸收,有防止肥胖的作用;增强人体免疫防癌的效果。

【食疗举例】

1、凉拌木耳、辣根木耳

2、白菜炒木耳胡萝卜

3、黑木耳猪肝汤(黑木耳10克,猪肝50克切片,二物一同入锅中煮熟后加调料)4、木耳炒鸡蛋(鸡蛋3-4枚,木耳5-10克)

五、萝卜

富含纤维素,健胃消食,防止便秘;含有微量元素,可以提高机体抗病能力;有一定的防癌抗癌作用。作为食物,可以制作多种食物,包馅、炖汤、制作腌菜等,

【食疗举例】

1、萝卜粉丝汤

2、海蛎子萝卜馅饺子(海蛎子200克,萝卜500克炖碎后做馅)

3、牛肉炖萝卜(牛肉300克,萝卜200克,切块后炖熟)

六、香菇

香菇可用鲜品或干品,一年四季都可以吃到。味道独特,多种烹饪方法,可调制出各种不同味道。

香菇中含有的香菇多糖,有助于提升人体抵抗力和免疫力,还有降血压、降胆固醇、降血脂的作用。

七、鱼(鲫鱼、鲢鱼、章鱼、带鱼等)

主要选择含不饱和脂肪酸的鱼,

【食疗举例】

1、香菇豆腐鲫鱼汤(鲫鱼一条,煎好后入锅,加处理好的香菇10朵,豆腐200克一起炖,炖好后加一些调料出锅即成)

2、带鱼炖白菜(带鱼300克,煎好另锅炖,加大帮白菜或白菜叶在鱼下一起炖好起锅)

3、鲤鱼炖豆腐

八、红薯

含有大量的膳食纤维,在肠道难于被消化,反而刺激肠道的蠕动,有间接的通便作用,还有提高人体免疫力的作用。食用上也非常受欢迎,并且食用形式多样化。

【食疗举例】

1、烤地瓜、地瓜干

2、拔丝地瓜

除以上例举的食物外,我们还可根据自己的喜好进行更多的尝试。

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