补肝肾强筋骨 推荐杜仲桑寄生煲猪尾

2017-10-22 10:38           

　　推荐：广东省中医院临床营养科

　　主要功效：补肝肾、强筋骨、祛风湿

　　推荐人群：肝肾不足所致腰膝酸痛，筋骨无力，风湿痹痛者。

　　材料：杜仲10g、桑寄生10g、蜜枣1个、枸杞5g、猪尾1条、瘦肉100g、生姜、料酒适量(2~3人量)。

　　做法：

　　将杜仲、桑寄生稍加清洗、浸泡备用；猪尾刮洗干净幼毛，切成小段，汆水备用，瘦肉洗净切块，与猪尾、杜仲、桑寄生、蜜枣、生姜一同放入瓦煲，加1.5L清水，武火煮开后文火继续煲1小时，最后加入料酒调味即可食用。