孩子生长发育一直都是家长们最关心的话题，除了遗传因素、睡眠、运动，还需要各种营养物质的维持，那么如何从饮食上让孩子的身体更好地发育，长高个呢？下面推荐4类食物和3个饮食禁忌，春天是长个子的“黄金期”，建议：孩子长高4多吃、3少吃，早受益。

菠菜

还记得小时候的动画片《大力水手》吗？大力水手吃了菠菜后，补充了足够的能量，瞬间变强得变壮。虽然这只是动画片，但是很多家长们借此教育孩子，让孩子多吃青菜。吃菠菜虽然不能让人变得强壮，但据美专家研究，菠菜含有的Ω-3脂肪酸和叶酸可以为肌肉合成提供一定的能量，促进肌肉生长。

菠菜中还含有丰富的蛋白质、铁、磷、钙、氨基酸、辅酶Q10等多种营养素，适当的多吃菠菜，对孩子的身体发育还是很有益处的。需要注意的是，菠菜含有草酸，烹饪前一定要先焯水再食用，以免影响钙的吸收。

牛奶

牛奶被誉为“白色血液”可一点儿也没夸张，据《本草纲目》中记载：“奶汁主治补五脏，令人肥白悦泽、益气、治瘦翠、悦皮肤、润毛发。”自古以来，人们就认识到牛奶是人类难得的营养来源，牛奶富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子及钙质、蛋白质，不仅可以增强体质，还有助于提高记忆力，促进骨骼、牙齿的生长发育。

牛奶虽好，但是有部分人会乳糖不耐受，喝牛奶后肠胃不适，对于这部分人群，可以选择一些低乳糖的牛奶或者酸奶。消费者购买牛奶时也需要看清楚配料表，选择配料表只有“生牛乳”的纯牛奶，一些花里胡哨的早餐奶、果味奶都是放了糖、香精等添加剂的奶饮品，不适合用于补充营养的来源。

除了牛奶、酸奶等动物蛋白以外，植物蛋白也是一个很不错的选择。植物蛋白是从植物里提取的蛋白质，富含膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等营养物质，并且不含饱和脂肪和胆固醇。

豆制品在我们的饮食中占有重要的地位，例如豆腐、豆皮、豆浆等等，这些豆制品植物蛋白丰富，在制作过程中添加了卤水或石膏，大大提高了豆制品的含钙量，能够为我们的身体提供钙质，有利于骨骼健康。

都知道想要长高需要补钙，但是你有没有想过，补进去的钙有没有被骨骼吸收呢？如果只注重“补”，骨骼吸收不了，不能留住钙，补再多也是徒劳。所以，如何让钙质更好的吸收是一个值得家长了解的问题。

想要钙质更好的被骨骼吸收，除了多户外运动，注意营养素磷、镁与钙的平衡，还要补充维生素D。很多家长都不知道，香菇晒干后，维生素D的含量特别高，平常烹饪菜肴或者煲汤时加点干香菇，不仅增加了风味，还能补充维生素D，促进钙吸收。

第一种是甜食，糖分过高的食物不仅会影响视力和生长激素的分泌，也会影响钙的吸收。例如果汁、奶茶、糖果、甜点等。

第二种是零食，零食含有多种添加剂、香精、色素、防腐剂等，不仅没营养，孩子经常吃零食，会养成挑食的习惯，出现只喜欢吃零食不吃主食的情况，久而久之就会营养不良，影响生长发育。日常要限制孩子零食的摄入，要以三餐为重。

第三种是碳酸饮料。上面提到，想要钙吸收，要注意磷与钙的平衡。碳酸饮料含有大量的磷，体内磷和钙失调，不仅会影响钙的吸收，还会酸蚀牙齿和造成孩子发育迟缓。

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。