薏米你真的用对了吗？和冬瓜身上的“废物”一起搭配祛湿气

小暑、大暑这是一年中最难熬的时候，闷热闷热的，身上总是黏黏的，大便粘马桶，甚至有时候还会出现湿疹，奇痒难耐，这些都是体内湿气重的表现。帮我祛湿气的医生说，除了多运动、喝汤药外，食疗也是不错的选择，医生建议我多吃冬瓜和薏米。

冬瓜是利水祛湿的大元宝，全身都是宝贝，除了冬瓜肉，被我们扔掉的冬瓜瓤、冬瓜皮也有很好的减肥、祛湿功效。把这些废弃物加上同样是祛湿神器的炒薏米，祛湿效果事半功倍。薏米是很多女人钟爱的祛湿佳品，不过很多人用生薏米煮水来喝，笔者认为这是很伤脾胃的，不如把它来炒熟，减少它的寒性，身体更容易接受。

食材：冬瓜皮、冬瓜瓤、薏米

做法：

1、先将薏米洗净，沥干水，用平底锅炒熟，微黄即可；

2、把洗净切好的冬瓜瓤、冬瓜皮和炒薏米一起放入锅中，然后倒入1升水；

3、小火煮半个小时，此时瓜瓤开化，瓜皮软烂，薏米也开花了，关掉火，然后沥出冬瓜皮、冬瓜瓤和薏米即可。

提示：

1、薏米微寒，炒熟可以去掉薏米的寒性；

2、平时处理完冬瓜，可以把冬瓜皮、冬瓜瓤放到塑料口袋里面搁置冰箱冷冻；

3、脾胃虚寒的人可以在薏米冬瓜水里面加些红糖，中和寒性。