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2016.02.27
大虾烧白菜
用料
主料
虾10只
辅料
娃娃菜
2棵
调料
色拉油
适量
食盐
味精
少许
葱
姜
料酒
香油
大虾烧白菜的做法
材料集合图:
1.大虾用牙签去掉沙筋,剪去爪洗净,焯水备用
2.娃娃菜切片
3.锅中放油,加葱段、姜丝炒出香味
4.下娃娃菜煸软,放大虾炒出虾脑,烹入料酒
5.加入调料,用慢火烧至汤快收干时,放味精,淋香油,装盘即可
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