主编菜菜: 爱美食,爱生活,最爱红烧肉
甜甜的胡萝卜配上绿色的香菜,必不可少的一勺五香粉,带来好吃的肉香。外面焦脆的素丸子,内心是柔软的,热乎乎的香喷喷的,一口一口不能停。
整理发布/一口塞了3个丸子的菜菜
食材:胡萝卜,鸡蛋,香菜,面粉,盐,粉丝,五香粉,姜
第一步:
胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。
第二步:
把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤。
第三步:
搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。
第四步:
取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子。
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