你可能会在街上遇到兜售冒牌手袋或DVD的摊贩。从犯罪层面上来说，卖伪造品这样的行为与强奸和谋杀相去甚远，但并不代表它不会造成严重后果。据估计，伪造品每年在全球经济中耗资达数百亿美元。除了对经济造成不良影响，假冒伪劣商品还会危及人类的生命，甚至可能成为恐怖组织的发展助力。另外，假冒伪劣产品并不仅限于LV的包或是百元大钞，实际上任何可以赚取利润的东西，比如药物、食物，甚至是车辆，都是可以伪造的。
大多数伪造品都是仿造奢侈品品牌的商品。橄榄油虽然不算特别便宜，但似乎也不值得费那么大劲儿去做伪造品。然而冒牌特级初榨橄榄油的市场需求量却相当之大，人们通常用像菜籽油之类的低质油对真品进行稀释以制造这些山寨货。《特纯初榨：高尚而又丑陋的橄榄油世界》的作者汤姆·穆勒（Tom Mueller）指出：“从某些方面看来，在美国出售的橄榄油中，有百分之五十是掺假的。”对此，有很多消费指南都提供了一些建议，教顾客如何辨别初榨橄榄油的真伪。然而这并不是件容易的事，即使是在实验室里，辨别初榨橄榄油的真伪也很困难。
为了减少特级初榨橄榄油造假事件，政府曾采取多项措施。2008年，意大利对橄榄油造假行为严厉打击，展开了“净化橄榄油”行动，最终63人被捕，63个农场被没收。不过在大多数情况下，减少纯橄榄油的用量并不算什么大问题。1981年，西班牙发生了一个举国震惊的悲剧——商人把含有苯胺（焦煤油提取物用作工业润滑油）的菜籽油当做橄榄油售卖，导致近700人死亡，无数人因此瘫痪、器官衰竭、骨骼变形，甚至神经系统受损。
九十年代中期到末期，人们对比尼娃娃究竟有多狂热，那些太年轻而没经历过的人是无法体会的。泰·沃纳股份有限公司旗下的比尼娃娃是一系列种类多样的小动物毛绒玩具。比尼娃娃一经发售便受到了广大消费者的青睐，但泰·沃纳公司反而严格控制这种毛绒玩具的产量，确保其稀缺性，以此拉动需求，占领市场。店里销售的比尼娃娃数量都受到严格控制，热销的款式往往都会“停产”，供不应求的情况使得这些玩偶尤其珍贵。
对某事物的狂热追求往往会引发一些稀奇古怪的事。1999年，一对准备离婚的夫妻在分割财产时，因为无法处理大量比尼娃娃的收藏品，被迫将所有比尼娃娃带上了拉斯维加斯的法庭。即使是在市场低靡时期，像戴安娜公主纪念版这样稀有的限量品（在她去世后，仍然发行），据说价值也高达数十万美元。（当然，这肯定不是真的，没有人会用数十万美元买一个比尼娃娃。）
出现比尼娃娃仿造品这样的事是无法避免的，有的人甚至开始伪造玩具的标签。2000年，在警方、侦探、泰·沃纳公司安保人员的联合秘密调查下，两个伪造比尼娃娃的人在伊利诺斯州的威洛布鲁克宴会厅被捕。比尼娃娃的仿造品数不胜数，于是各种网站如雨后春笋般出现，旨在教消费者如何辨别商品真伪。和其他品牌的仿造品不同，比尼娃娃甚至还出现在一起政治丑闻——1998年的“比尼门”事件中。美国前贸易代表巴尔舍夫斯基（Charlene Barshefsky）陪同当时的美国总统克林顿访问中国，外交峰会结束后，巴尔舍夫斯基被海关拦截——她的包中装了将近40个比尼娃娃仿制品，最终它们都被焚毁。
像松露和鱼子酱一样，神户牛肉完全符合美食的定义，每磅200美元不止。神户牛肉精选细嫩的肥牛，其脂肪的熔点比普通牛肉要低，据说是举世无双。然而，除了普遍的牛肉选择标准，用来做神户牛肉的牛还必须满足其他几个限制条件：一定是日本田岛出生，由兵库县饲养并于当地屠宰。到2011年，日本不再出口神户牛肉。所以，除非你去日本的牛排餐厅，不然你是尝不到真正的神户牛肉。
那你就会感到疑惑，为什么你去其他餐馆也能在菜单上看到神户牛肉（通常价格也昂贵）？答案非常简单，因为“神户牛肉”这一术语只在日本才拥有合法商标，在美国，就完全不受管制。只要是自家餐馆制作的牛肉，他们想怎么描述牛肉是他们的自由。
在2012年，美国农业部（USDA, United States Department of Agriculture）放宽了从日本进口牛肉的限制，并且为日本提供了屠宰场。屠宰场都会经过检查并且要符合美国屠宰场的标准。然而，实际出口的神户牛肉数量很少，我们很难尝到正宗的神户牛肉。在美国有几个提供正宗神户牛肉的地方，其中就有拉斯维加斯永利赌场（the Wynn Las Vegas casino）。但你要注意的是——为了享受这种待遇，你得备上足够的钱。
我们大多数人的出生都是“美丽的意外”，但有少数人，他们的出生无疑是可笑的——他们的父亲不仅在避孕药上克扣，买的还是劣质避孕套。2013年，一个中国警察发现互联网上的避孕套以超低的折扣出售。于是他买了一些用于测试，发现这些避孕套都是些劣质的假货。
通过这些劣质避孕套，警察们顺藤摸瓜，查出了福建，浙江，河南等省的一系列黑工厂。令人震惊的是，工厂有465万个包装好的避孕套用的是像杜蕾斯这样的公认品牌名称，另外还有500kg的材料正准备包装。这种简单的非法买卖很荒谬——制造商购买乳胶，然后用廉价的润滑剂加工。避孕套的造价仅0.03美元，却卖到了0.16美元。
劣质避孕套大多分布在网上，但也会兜售给地下供应商。他们将避孕套卖到了性传播疾病流行的非洲，这可能并不令人意外。加纳食品药品监督管理局（the Ghanaian Food and Drug Authority）的托马斯·阿梅德扎伊奥夫（Thomas Amedzraof）表示：“测试这些避孕套的时候，我们发现它们都是劣质产品，在性活动中会破裂，破裂后形成的洞使得使用者面临意外怀孕和染上性传播疾病的危险。”
很多情况下防冒品很大程度上不会触犯合法卖家的底线，但造假抗疟疾药物的人手上却沾满了鲜血。在西方国家，我们大部分人都会把疟疾看做过去遗留下来的一种疾病，像黑瘟疫或是小儿麻痹症那样的。但现在疟疾仍然非常活跃，尤其是在非洲地区。据世界卫生组织不完全统计，2013年有一亿九千八百万人身患疟疾，其中超过五十万人因此丧命。
作为抗疟疾药物中的一种，复方蒿甲醚(Coartem)也不可避免的有了假货。这是一种由制药公司诺华公司(译者注：Novartis，全球医药健康行业的跨国企业诺华集团，世界三大药企之一)制造的抗疟疾药品，24片一疗程，一个疗程3天。复方蒿甲醚能够极大地减少疟疾死亡率。尽管该药品多为免费提供或者大量补助，但仍有大量假药从中国输入了非洲。在非洲大部分地区，药物监管很不到位，常有人在大街上兜售药物。非洲至少有11个不同的国家都发现了假药，假药内的复方蒿甲醚含量非常少，甚至根本没有。据报道，美国国家生物技术信息中心(NCBI)称此问题正在日益恶化。
全世界的人都在嘲笑美国人口味单调，后者总是很乐意消费像惊奇面包(译者注：美国大陆面包公司，Continental Baking Company，以生产惊奇面包Wonder Bread闻名于世)，和罐装意式细面条这类食品。没有比这更能显示出他们对奶酪的口味会是怎样了。在美国更受欢迎的变体食品之一就是美式奶酪，常常单独地切片包装成一捆出售。这近乎是一种假冒伪劣产品了，其中包含的奶酪非常稀，它甚至不能作为奶酪合法出售，只能冠名为“奶酪食品”，好让人听上去有食欲些。然而在欧洲，奶酪的使用是件极其严肃的事。
瑞士以奶酪种类繁多而闻名，包括多孔干酪(Emmental)和格鲁耶尔干酪(Gruyere)。但是就和香槟一样，只有原料即葡萄是产于特定的地区的时候，它才能被称作“香槟”，瑞士人对于奶酪如何生产也有着严格规定。不幸的是，假奶酪开始在市场上出现，导致奶酪售量减少，这种情况在意大利尤其严重。为了保护这个高利润行业，联邦政府建立了一个储库，储存了一万个牛奶细菌DNA菌株，这个项目花费了科学家们十年时间。这些细菌冷藏在伯尔尼(译者注：Bern，瑞士首都)的设备中。这些样品用作测试疑似伪劣的产品，奶酪市场上经常会有抽查。
全球的造假大师，中国人，甚至兜售像一辆完整的汽车这样复杂的假货。大批大众汽车的仿品开始面世，约有2000辆。紧接着，著名的奇瑞QQ（以雪佛兰spark为原型）就出现了。奇瑞QQ曾经一度是世界上最便宜的汽车，一辆全新的只要不到5000美元就能买到。今天，戴姆勒-克莱斯勒公司的Mini小型两厢车才是如今风靡的假货，至少有三家不同的中国公司发售了他们自己的型号。
诉讼反对中国公司制造并销售名牌仿制品已经被证实是毫无用处的。真正的谜团其实是，中国人是怎么把合法制造商制造的汽车以低于一半的价格售卖出去的。他们肯定有自己不可告人的办法来降低产品研究及开发的成本。尽管用在产品制造和原材料上的资金表明这其中确实还有更多不为人知的古怪，但这也并不妨碍造假的人继续从中获利。
就像昂贵的红酒和Beats耳机一样，人们对斯特拉迪瓦里小提琴（Stradivarius violins）或许有些过誉了。各种测试表明音乐专家也不能辨别斯特拉迪瓦里小提琴的音色与其他小提琴有什么区别。不过小提琴制作一般都是家族产业，特别是安东尼奥·斯特拉迪瓦里(1644-1737)，他是一位意大利拨弦乐器制作匠，他制作的小提琴价位也不是一般的高。2014年，苏富比拍卖行（Sotheby‘s）拍卖了一把由斯特拉瓦迪里制作的小提琴,价格达到了4500万美元（买家需要支付的最低要价）。早在2011年的时候，塔里西奥拍卖公司（Tarisio）就以惊人的1590万美元的价格卖出了一把1721年制作的斯特拉迪瓦里小提琴，它的名字是“布朗特夫人”。任何地方都能出现这样的高价，因此，斯特拉迪瓦里小提琴仿制品无疑会随之产生。
跟许多其他的名牌仿制品不一样的是，即使是仿造的小提琴，通常也是相当精致。只有经验丰富专家们才能查出仿品与真品之间的细微差别。除了音色不同，测定小提琴的年代和斯特拉迪瓦里本人生活的年代是否一致是检测其真伪的第一步。这需要使用树木年代学的方法——通过研究用来制作小提琴的树木年轮特性来判定其生产年代。另外，检测乐器表面的清漆的化学成分，看是不是斯特拉迪瓦里用过的种类，这样也能辨出真伪。也许正如你所想，这两种方法的过程都不是很清楚。最好的辨别假货的方式就是利用网络技术，将真品的专业鉴别信息及照片存档。当然，这些知识都是对造假者也是有用的——知道了这些对他们提高造假技术可是很有帮助的。
番茄酱是日常用品。在美国，几乎每家餐馆都会免费提供番茄酱。如我们所知，对于没有使用限制和足够利润的商品，造假者们是不会趋之若鹜的。但是，在2012年10月，美国新泽西州多佛市的一个私人仓库中传出一则离奇新闻。大楼的租住户反应，装着番茄酱的容器突然爆炸，并引来了成群的苍蝇蚊子。这些番茄酱的问题出在有人假借“亨氏”（译注：美国著名食品生产商）之名，用普通糖代替了高果糖玉米糖浆。
造假者们把普通番茄酱装进“亨氏”瓶中，并贴上假标签。当这些番茄酱暴露在空气和可能存在的杂质中，发酵就开始了，番茄酱中的糖和酸反应，产生大量气体，最终撑爆了瓶子。亨氏集团做了相关调查，其发言人称“目前还未发现非法重新包装的番茄酱流入市场”。据亨氏公司副总裁迈克尔·马伦（Michael Mullen）称“造假厂已被摧毁，他们只生产了少量瓶子，大部分瓶子都在事发现场。”
苹果被认为是世界上最有价值的品牌，所以苹果产品——价值几百至几千美元不等——经常被仿制也不足为奇。苹果公司的仿制品通常都不好——它们只是在玻璃框架的重量和外型上追求与IPad一致。典型的街头交易中，当买方意识到自己被骗后，卖方就会越过街区快速逃离。
事实上，苹果公司的产品太流行了，这就导致了山寨苹果专卖店如雨后春笋般出现在中国大地上。2011年，昆明惊现22家山寨苹果店，有些甚至很难分辨得出来——不管是从印有苹果商标的蓝色T恤及铭牌还是从店内的旋转扶梯上。尽管如此，它们和大多数假货一样，和真店相比还是有细微的差别，比如拼写错误的招牌“Apple Stoer”。在美国人将这组山寨苹果店的照片放到博客上后，中国政府勒令山寨店关闭。当然，这并不能阻止造假潮流。2015年3月，在官方版本出来之前，商家们就已经开始提供山寨苹果手表了。
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