【早安健康／林明慧编译】富含多种营养素的香蕉，一直以来是大家耳熟能详的健康水果。 尤其在日本女星深田恭子用香蕉代替早餐成功甩掉12公斤后，香蕉一跃成为炙手可热的减肥圣品。 但是你知道吗，晚上吃香蕉效果更好！
日本肠道权威松生恒夫医师表示，现代人习惯早餐吃少、晚餐吃饱，因此如果能多花一点心思改变晚上的饮食习惯，减肥效果立竿见影。建议晚餐前食用2根香蕉，接着喝200毫升的开水，过了30分钟后再开始吃正餐 。 由于吃了香蕉，脑内产生饱足感，自然降低食欲，不必苦苦挨饿自然就能减少食量，也不容易复胖。 只要短短10天，瘦下3公斤并非难事！
此外，夜间食用香蕉还有以下好处：
1.营养均衡，低卡有嚼劲
香蕉一根的热量为86大卡（可食用部约100公克），远低于一碗250大卡的白饭，再加上特殊的口感，饱足感持久不易饿。 而且香蕉有维生素B6、维生素C、钾、镁、矿物质等成分，能够补充人体不足的营养素。
2.膳食纤维力量大，通便消小腹
香蕉含有水溶性食物纤维及寡糖，两者都能改变肠道生态、增加益生菌的数量，提升免疫力。 由于也含有非水溶性食物纤维，吃进肚后会在肠内膨胀数十倍，刺激肠壁促进蠕动，具有消除便秘之效。
3.刺激成长荷尔蒙，抗老燃脂一把罩
我们体内分泌的成长荷尔蒙，具有抗老化及燃脂的作用，在晚上入睡时（半夜11点到凌晨1点）分泌最为旺盛。 晚上吃香蕉，当中的「精氨酸」能活化成长荷尔蒙，有助于美容瘦身。 不过香蕉含钾量高，肾脏疾病患者应先询问医师的建议。
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