胭脂藕的做法

用料

主料

• 

  藕一段

辅料

• 紫甘蓝

  1个

调料

• 白醋

  适量

• 白糖

  适量

胭脂藕的做法

1.紫甘蓝撕碎加凉开水搅成汁，过滤出清水，加白醋、白糖待用

2.藕切片，过一下清水，用开水炒熟，捞入紫甘蓝汁内泡半小时以上