老妈叫我这样做鸡腿，不加水，香嫩又入味，孩子都喜欢吃

相信鸡腿孩子们都很喜欢吃，无论是搭配米饭还是当做零食来吃都会是非常的美味，现在很多的小孩子和女性都会喜欢吃鸡腿，而今天我要分享给大家一种鸡腿的做法，无需加水，作出来后香嫩又入味，孩子都喜欢吃，它就是照烧鸡腿，感兴趣的都来看看吧！

主料；鸡大腿 2只

腌肉料； 酱油 料酒 盐，葱段 姜片 黑胡椒

照烧汁； 蜂蜜 清水 酱油 白糖 蚝油 料酒

做法；

肌肉洗净处理好，用叉子在鸡肉上扎眼，防止煎时卷曲，把鸡肉放入干净碗中，在碗中加上葱姜 料酒 盐 酱油 黑胡椒后抓拌均匀，腌制60分钟左右，

起锅烧油，把鸡肉皮朝下放入锅中，煎至两面结痂后，倒入照烧酱汁，开大火烧开，然后再盖盖，降至小火焖煮，焖至酱汁浓稠后就行了，随后冷却切断即可食用。

锅要用好锅，还要记得小火焖煮，这样作出来的照烧鸡腿才会香嫩入味，

如此简单的鸡腿的做法你学会了么？