热浪下的橙子~~~~~果冻

热浪下，我爱你100分橙子果冻！

材料：新奇士橙2只 鱼胶粉10克 糖适量、矿泉水适量

1.鱼胶粉10克用5倍分量的矿泉水（冷）浸泡，（五倍的意思是：如果鱼胶粉的分量是两汤匙，就加10汤匙水），直到鱼胶粉充分吸收水分，变成固体膏状
2.橙子对半切开用勺子挖出橙肉保留完整橙皮，并榨出橙汁备用
3.将橙汁加入适量糖，加热搅拌到糖融化，晾凉待用；
4.锅里烧水，将浸泡鱼胶粉的碗放在锅中，隔水将鱼胶粉搅拌到融化；
5.将融化的鱼胶粉与晾凉的橙汁混合均匀；
6.混合好的果冻液倒入挖去果肉的橙皮碗中，入冰箱冷藏直到果冻液凝固；

果冻液完全凝固后，取出，用刀切成小瓣，即可食用。

喜欢有点嚼头又不想浪费的话，别用榨汁机直接用勺子在网筛上压出果汁，剩下的果肉就可做一个小小果冻蛋糕，味道也不错的。做法同上，混合好后倒入容器中凝固后取出用热水泡一下就要可脱模。