香港海鲜之 天虹海鲜酒家（四）

天虹的刀是快，可是能把三斤多的东星班做的这么到位，功力是一流的。而且这条1380真心不贵，上海没见过这么大的。象拔蚌两吃880，椒盐富贵虾不要说了38一两，每条足七两，除了招牌海鲜，其他菜也做的可圈可点，比如这只鸡，皮脆肉嫩，我不爱吃鸡的人都吃了二块。菠萝古老肉，里脊滑嫩菠萝酸甜真是好味，椒盐鲜鱿肉质真叫鲜和嫩啊、豆豉炒竹蛏王、辣酒烧镙、白灼海中虾………………无一不美，10人吃了5800真心不算贵吧。最后坐了天虹的免费快艇欣赏了维港夜景，还看到了烟花表演，真诋赞啦！

 

 

 

 

 

终于来到了传说中的南丫岛，周日下午3点才到，指示牌上写的两小时路程我们走了近3小时。看到了熟悉的天虹，激动的跑到靠海边的位置坐下，本来想点499的两人套餐，结果一咬牙决定大撮一顿吃599的那款，有龙虾，鲍鱼，濑尿虾，小象蚌，蚬子。虽然每款量都不多，但是吃完还是管饱的。哈哈，服务员态度超好，可能是到的时候人还不满，很多大桌定位。走的时候会送返程的他家自己的渡轮票。虽然比起其他家同款贵了快100，但是回程渡轮真的超爽。坐在露天的二层，吹着海风看还两边的夜景，尤其是远眺美丽绚烂的香港岛，真的感叹万家灯火，心情平静而满足。下次有机会再过来玩！

 

 蛏子

 

芝士焗龙虾

象牙蚌

鲍鱼

濑尿虾

 炒油菜

 

 

 

 

 芝士焗龙虾

 

椒盐濑尿虾

 

 

 

 

在上海的時候就在官網定了位置，所以會有天虹自己的船來接。話說千萬不要在攜程定套餐，絕對吃不好。也不要點店裡搭配好的套餐，因為裡面最多只有一個招牌菜，所以味道不會很好喔。
在鐘樓下面的碼頭會有天虹的人拿著小旗子在等喔。
自己在他家的水櫃裡弄了一直大花龍，四只大連鮑。龍蝦身子做了刺身，頭做了粥。大連鮑加了薑絲和蔥蒸然後加了醬油。還要了一直天虹秘製蟹。
絕對是人間極品喔，東西新鮮嗎~~總是很好吃的，絕對不輸給在伊勢龍蝦的刺身。
秘製蟹很不錯，上海人的話這個口味絕對超級喜歡，甜甜的，應該是加了黑胡椒還有蜂蜜等等吧，味道很復合。蟹肉頭也很厚，大鉗子吃起來很爽。
服務也很熱情喔，總覺得這種排擋就應該是這樣。

ps:如果是當地人或者深圳廣州一直來來往往的話可能弄點小海鮮比較實惠，但是如果是上海過去的話我推薦弄一些大海鮮，蟶子甚麼的舟山就可以吃到了對吧。很多人說不好吃是因為你不會點喔~~饕客們推薦看好菜單自己去水櫃看看。

 

提前订位后给了一个号码，有两个时间会有船在尖沙咀码头来接，差不多要25分钟才能到，两层的船上层比较舒服当时风吹久了也会头痛，椒盐濑尿虾，炸鲜鱿，象鼻蚌，竹蛏，花蟹，腊肠斑外加炒菜心，濑尿虾很大个，椒盐味道是不错，但是应该还是原只的白灼会更鲜美，下次去一定要白灼的，腊肠斑很鲜嫩，4个人一共1700+人民币的花销，不能算性价比很高，但是吃得很舒服就好

吉列炸鲜鱿

 

 椒盐濑尿虾

 

竹蛏

 

炒蟹

 

蒜蓉象鼻蚌

 

满足LG食海鲜的愿望，天虹在南丫岛也算有名。点了双人套餐：一盘鱿鱼，一条鲜鱼，一碟蔬菜，一个小青龙，二只扇贝，，一份炒饭。外加一例活虾。食材都很新鲜，所以简单烹调都觉得很好吃。环境就是海鲜大排档，换骨碟换的也算轻快。食完还可以搭快艇回本岛

蒜茸扇贝

 

 

芝士焗龙虾

吉列炸鲜鱿

天虹炒饭

白灼活虾

CTRIP上订的380一个人，他家的专船接送，都是标配，按人上的，上面照片里的都能吃到牛油焗龙虾、石斑、吉列炸鲜鱿 、豉油皇濑尿虾、蒜茸粉丝蒸元贝、炒饭。。。还有水果。。
每样做的都好吃，肉质很有弹性，斑鱼都很嫩！！！比点菜吃的好还丰盛
专船接送 又出海了，又嗨吃了，还有夜景看
船程差不多40分钟，海风吹着很爽，人也不多，二层看风景很赞但浪大时会有点晕。
最赞是回程维港夜景尽收眼底~比山顶看不知好看几百倍~8点有灯光表演，看完才靠岸，非常完美！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

椒盐濑尿虾

 炒蚬