一日三餐，一餐都不能少，这是每个人都需要遵守的健康饮食原则。早餐是非常重要的一餐，它能够开启一天健康的大门，促进新陈代谢，为人体提供营养。对于糖尿病患者来说更是如此，早餐吃好了，血糖就会控制的比较到位，就不会出现比较大的波动。
1、不要吃太晚
很多糖尿病患者都有赖床的习惯，因为起得晚，所以早餐就吃得晚，这并不是一种好的习惯。早餐如果吃的过于晚，早餐距离前一天晚餐之间的时间过长，需要及时的补充糖原，突然就容易出现低血糖的情况。早餐最好在七点左右吃比较合适，最晚不要超过八点半。
2、适当的吃主食
很多糖尿病患者不喜欢吃主食，觉得吃主食会让自己的血糖上升，这是一种非常错误的想法。主食是碳水化合物，为人体提供能量，如果不吃主食，一上午根本没有办法顺利的度过，会感觉特别饥饿。吃主食的时候在量上控制一些就好了，可以适当的吃一些粗粮，一点主食都不吃是不行的。
3、营养要全面
早餐虽然是比较简单的一餐，但是要注意营养全面，不能太过于敷衍，不能长时间吃单一的食物。如果吃的过于简单，营养摄入不足，不仅会让人体缺乏营养，对于血糖控制也有不利影响。早餐一定要包括三个类别，分别是碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。碳水化合物也就是主食，蛋白质可以从牛奶或者鸡蛋里摄取膳食纤维就是一些蔬菜水果，这三者缺一不可。
4、不要经常在外面吃早餐
早上的时间对于一些上班族来说是比较赶的，所以很多人都选择在外面餐馆吃早餐。这对于糖尿病患者来说并不是一种好习惯，先不论食品安全问题，就食物本身来说，也是不适合糖尿病患者去吃的。尤其是一些油条、油饼、咸菜等食物，脂肪含量高，热量也高，盐分也有可能超标，会影响到血糖。
5、不要吃得太甜
糖尿病患者要控制糖分，很多糖尿病患者都有早上空腹喝咖啡的习惯。实际上这并不是一种好的习惯，空腹不能喝咖啡，不然会影响到肠胃健康，即使要喝咖啡也要在吃完饭以后再喝，而且不能放糖。而且不要用面包或者一些其他的甜点当做食物，如果想吃面包，最好能够吃全麦面包，不过也不能多吃，市面上绝大多数的全麦面包并不是真正的全麦，会添加其他的材料。
6、不要吃粥
日常生活中很多人都有喝粥的习惯，但是对于糖尿病患者来说，尽量不要喝粥，尤其是一些煮得非常软烂的粥。这些软烂的粥喝下去以后会让血糖急速上升，不利于餐后血糖的控制。
糖尿病患者要健康的吃早餐，不能省略早餐，必须在早餐上下功夫。可以在睡前搭配一些第二天早上吃的食物，搭配出一些糖尿病患者适合的早餐食谱，这样会节省时间，做出来的食物不会影响血糖。
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