冬季8道滋补靓汤
来源:搜狐吃喝 作者:刘小灰
党参黄芪炖鸡汤
主料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克;辅料:红枣10克,姜片;调料:料酒,盐,味精
做法:
1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
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