分享素炒三丝的做法

素炒三丝的做法详细步骤

第1步土豆切丝后用清水洗一下，然后用水泡上备用芹菜洗净改刀切成段

第2步口蘑去根切片烧一锅热水，把芹菜焯水，后用冷水侵泡

第3步口蘑焯水去土味锅烧热，放油，烧至冒烟，下葱姜蒜炝锅，放十三香，料酒，下口蘑，翻炒，再下芹菜，翻炒，再下土豆丝翻炒，倒入陈醋，盐，鸡精继续翻炒后即可出锅，出锅前放入蒜末。