每日饭量控制

饭量主要是控制热量。对于中等体型中等运动度的人而言，有个简单说法：一日3餐每餐2两（分为4餐更佳）。具体需要按如下方法来计算：

1、标准体重：标准体重（公斤）＝身高（厘米）－105；

2、运动量：分轻度、中度、重度，分别对应30、35、40千卡/每公斤体重。

3、举例：李先生身高165厘米，其标准体重为165－105＝60公斤；他平时从事家务劳动和太极拳等体育活动，应属轻度活动量，日摄入能量应为30×60＝1800千卡。

4、把这个总能量分配到蛋白质、脂肪和糖类这三大营养素中去。

推荐的方案是：蛋白质每公斤体重1.2克，脂肪每公斤体重1.0克，余下的为糖类。

对李先生来说，他的饮食蛋白质应为1.2×60＝72克，脂肪为1.0×60＝60克。每克蛋白质含能量4千卡，每克脂肪含能量9千卡，这1800千卡中，剩下的就应该是糖类提供的能量＝1800－4×72－9×60＝972千卡，每克糖类含能量也是4千卡，则应摄入糖类972/4＝243克，折算成主食大概是6两左右，这些营养素可按每日早餐1/5、午餐2/5、晚餐2/5或早、午、晚三餐各1/3分配。