豆腐金针菇

食材

主料

日本豆腐

2条

金针菇

500g

辅料

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

糖

适量

步骤

1.日本豆腐切成块备用

2.金针菇尾部用刀切掉一部分，弄散，放水里泡洗一下

3.将锅烧热，倒油，将日本豆腐倒进去煎至两面金黄放碟里

4.热锅淋油将金针菇倒进去

5.加入适量蚝油

6.加入少许盐

7.加入少许糖

8.最后将日本豆腐倒进去拌匀即可

小贴士

1、不喜欢咸甜味道的可以不加糖

2、如果想汁水稠点可以用生粉打芡