来自于帝都的湊湊君
大家好，我是湊湊君，很高兴能够和大家在这里相遇。
湊湊是一家台式火锅店，目前在北京的繁华商圈：王府井、六里桥，三里屯均有门店，在京城，湊湊君也算是小网红一枚。
（湊湊三里屯通盈中心店▲）
在去年五月开业至今的大半年里，湊湊君赢得了京城吃货们的青睐，每天各个门店都会排长队，也经常出现在吃货们的盆友圈中。
（湊湊六里桥和谐广场店▲）
湊湊从年轻人聚集的东三环三里屯，到以家庭为主的六里桥和谐广场，再是白领云集的东方新天地，每一家店在风格的统一之上，又别具一格，各有特色。
（湊湊六里桥和谐广场店内环境▲）
而正是这份用心，才会在不到一年的时间里，俘获了许多北京吃货们的心和胃。
（湊湊王府井东方新天地店▲）
2017年，湊湊君即将登陆洋气时髦的魔都上海，为这座城市增添不一样的风情。
一锅“台湾辣“与一杯”大红袍珍珠奶茶“
（台式麻辣锅▲）
如果你来到湊湊，一定要尝一尝我们的招牌——台式麻辣锅，由鸡骨与牛骨熬制6小时而成，再辅以十几种中草药材熬制2小时。 鸡骨的鲜、牛骨的香与中草药材的辛补在8小时的翻腾后融为一体，没有川渝麻辣的劲爆，香、辛、麻、呛，浓郁醇厚，便是一份恰到好处的台式麻辣。
而对于台式火锅来说，没有料的汤底是不完整的。湊湊无限供应的鸭血与豆腐就是给这锅好烫锦上添花的法宝。鸭血，清火败毒、补血养肝，正好与热气腾腾的麻辣互成犄角。
而另一个便是湊湊招牌产品
——大红袍珍珠奶茶
（湊湊大红袍珍珠奶茶▲）
湊湊的奶茶，从茶叶选用，到手摇制作的工艺，甚至是冰块的制作，每一个环节都严苛又精致。
喷鼻的茶香、翻腾的奶沫，不涩不腻，口有回甘，是台式麻辣锅绝妙的伴侣。
在帝都， 这种新颖的用餐模式，从最初大家的好奇，渐渐成为日常的习惯，在湊湊吃台式麻辣锅，必须配上一杯招牌的大红袍珍珠奶茶。
一口锅与一杯茶，是湊湊，也是一种全新的美食体验。
将极致与创新，恰到好处地结合
（人气单品：牛PLUS▲）
为了让大家在用餐时，能够有完美的味蕾享受
（人气单品：海鲜棒棒糖▲）
湊湊推出数款极致单品，例如被美女们追捧的”海鲜棒棒糖“”海鲜牛轧糖”，比智能手机尺寸还要大的“牛PLUS”，食材珍贵，口感极佳的“雪花牛肉粒”等。
（湊湊番茄牛膝骨锅▲）
当然，湊湊君也始终不忘推陈出新，给大家带来源源不断的美食新元素。
（湊湊下午茶系列茶点▲）
特别是为了丰富茶饮，推出的下午茶点系列，更是大受好评。例如在台湾阿嬷茶叶蛋基础上升级而来的大红袍茶叶蛋，一度成为湊湊的新晋人气单品，还有香肠三拼，Q弹花枝球，台式甜不辣等台湾风情古早味点心，都包含成湊湊君在美食口感上的追求。
（港式茶点▲）
而湊湊认为有了这些还远远不够，在2017年更是与米其林一星港点厨师林仕培先生签约合作，预计推出更加精致的港式茶点，满足所有爱食之人的口腹，把湊湊一贯“提供美好”的理念，再次呈现。
这都是湊湊对每个细节的把控，对口感的追求。
一份恰当好处的温柔服务
当然除了在口感上满足大家，湊湊也有一套自成的服务理念——台式温情服务。
台式服务源自传统的儒家文化，将礼仪，诚信，仁义相结合，自然而然的关怀，是一种“润物细无声”的服务理念
湊湊君以不打扰，不过分为基准，从各个方面提升顾客在店内用餐时的体验，细心地去呵护好每一个与美食的相聚瞬间。
湊湊的每一个服务员都经过专业的培训，甚至有一批核心的服务人员接受过手机摄影的专家培训，目的就是为了满足亲们想要留住美好片刻的心情。
在大众点评网的反馈中，有人称赞湊湊的服务是“刚刚好”的细心，身体不太舒服服务员察觉到之后，就马上倒来温水等。排队等号的同时，有小食可以品尝，还可以提前点菜，节约时间，用餐时不会有服务员在旁边频繁打扰，离店之时会第一时间恭送，提醒随身物品勿遗忘。
湊湊君在这些细节之处的用心，都是希望能够为每一位亲都带来温柔，恰当好处的感受。
随时在你所需要的地方，却不会刻意打搅，这就是湊湊秉承的温柔温情。
有人说，这是一家温柔的餐厅；
有人说，这是一家令人想一来再来的餐厅；
也有人说，这是一家排队排得不可思议的网红餐厅。
湊湊身上有各种各样的标签，
而其中，对美食的追求是永远沸腾的主题。
现在，湊湊即将登陆上海，
湊湊君期待与申城吃货们——为美好相聚沸腾
湊湊·长宁来福士店
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静安晶品购物广场店
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