那么,老太太平时都吃哪些野菜呢?荠菜
春季到来,气温逐渐变暖,而荠菜也开始出现在市面上,是春季比较有代表性的野菜。荠菜含有丰富的维生素B2和维C等,钙含量也很高。不仅如此,荠菜内含的多种氨基酸使得味道非常的鲜美。荠菜可平肝明目、利尿消肿、清热止泻等马齿苋
马齿苋又名五行草,除了含有蛋白质、钙、磷、铁等营养物质外,其内含的钾盐和多不饱和脂肪酸有降压和护心的作用。平常鲜食,干食就可以了。蕨菜
蕨菜是山区很常见的一种野菜,富含矿物质和多种维生素,能够促进肠胃的蠕动,还有消食减肥的作用。不仅如此,蕨菜中的蕨菜素还可以杀菌,清热解毒。饮食是健康长寿的一方面,但是身体的锻炼还是必不可少,两者结合才能有最好的结果。
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