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大队长的另一个身份是多家大型连锁幼儿园的营养督导，在指导幼儿园膳食的过程，发现有一个有趣的现象：
一到暑假，一些家长就会带着孩子到处咨询医生和营养专家，大部分的问题都是和“孩子怎么长高”有关系。
“我孩子5岁，怎么比别人矮一截？
”孩子身高以后还能追回来吗？''
这些问题都让家长焦虑不已，网上甚至还有这样的内容来误导家长。
轻信一篇假科普，给孩子带来的可能就是不可挽回的伤害。
所以大队长觉得有必要从营养食品科学的角度把孩子长高的事情一次性说清楚，让每位读者都有足够的辨别能力。
同时，也给每位家长一些科学的建议，为大家揭示几个被科学证实的“身高加速器”。
（文章较长，希望读者不要错过，因为您的阅读、点赞、转发，很有可能改变一个孩子的一生！）
01 生命早期的身高干预非常重要
身高增长是遗传和环境相互作用的复杂生物学过程。一个人的生长发育是动态、连续的过程受多种因素的调节和控制。
大家注意：本文内容主要是针对是儿童！儿童！儿童！重要的事说三遍。
因为，如果您已经成年，并且骨骺线已经闭合（图四），
还是看看增高鞋垫比较靠谱┗( ▔, ▔ )┛。
反过来说，我们为什么先拿成人举例，其实是想告诉每一位读者，早期对于身高的干预是多么的重要！
同时成人想要再长高，不要轻信网上流传的所谓的“增高办法”！
02长高的黄金阶段
从图1我们可以看出，身高发育速度最迅猛的是两个时间段，分别是0-4岁，10-18岁。
在这期间哪些因素影响身高？
遗传、内分泌、营养、疾病以及环境等因素都会对身高产生影响，下面进行详细解释。
03遗传因素
父母的身高对于后代的身高具有一定的影响，有一个名词叫做“靶身高”，可以用来计算在父母影响下，孩子的遗传理论身高值。
计算公式如下：
所以，父母身高不理想也不用过分焦虑。因为孩子的身高，也可以通过调节后天的因素，来实现飞跃~~！
04宫内发育
生命早期是一个非常重要的阶段，重中之重是生命早期的1000天，也就是从怀孕的第一天开始，一直到孩子两周岁。
这个阶段被世界卫生组织定义为人一生中生长发育的窗口期。
儿童的体格生长，就是我们所说身高体重，头围、腰围、腹围等等指标，在0-2岁可发展为成人水平的20%。
而营养对于人体健康或者生长发育的影响程度，往往是年纪越小，影响越大，由此可见，宫内发育的重要性。
因此，而这个期间的孩子的营养状况，完全取决于妈妈的孕期营养状况。（具体怀孕妈妈怎么吃？关注我们，以后会详细讲解。）
05出生后的营养【身高加速器】
出生以后，包括在体格发育的两个黄金时期，足够的蛋白质，以及维生素D、铜、锌、钙、镁等营养素可以促进身高的增长。
【这几个长高加速器，你一定要知道】【建议点赞收藏转发！】
1.蛋白质
蛋白质在体格发育方面起着重要作用，是骨骼形成和体格生长中的必不可少的部分。
所以儿童、青少年饮食中应包括有足够的优质蛋白质。
2.维生素D
维生素D对血清中的钙磷浓度起调节作用，也影响细胞增殖、分化、凋亡及调节机体免疫功能的重要微量元素，有利于降低骨软化症、长骨矿化不全的营养疾病发病率，促进婴幼儿的正常生长发育。
有研究显示，在正常的范围内，身高发育与维生素D的水平呈正相关，也就是维生素D水平越高，身高发育越好。
维生素D的良好来源除了晒太阳，还可以从：海水鱼（如沙丁鱼）、肝、蛋黄等动物性食品中获取。
3.铜
铜与生长激素分泌呈正相关,又与造血密切相关。
缺铜可影响铁的吸收利用，进而使儿童生长发育受阻。
富含铜的食物有：海蛎、生蚝等贝类，也有动物的肝、肾等内脏，还有坚果和豆类；而牛奶、水果蔬菜中的铜含量比较低。
4.铁
缺铁将导致缺铁性贫血，严重者可影响生长发育和智力发育。
缺铁还将引起包括细胞色素酶、琥珀酸脱氢酶、核糖核酸还原酶在内的多种含铁酶的活性降低，致使因儿童的运动水平下降而影响体格发育。
5.锌
锌一定程度上影响生长激素的合成、胰岛素生长因子的分泌，锌缺乏还可以直接影响骨细胞分化和增殖、骨骼成熟。
植物性食物中，蕨菜、山核桃、松子、口蘑等含锌量比较高。
动物性食物中的锌吸收率比植物性的好，总体上说，含锌最多的是生蚝，此外，海蛎、扇贝、鱿鱼、羊肉等。日常多晒太阳，除了促进钙吸收，也能促进锌的吸收。
6.钙
人体内的钙绝大多数存在于骨骼中。
钙元素骨骼生长发育不可或缺的元素,钙缺乏导致骨骼生长不良、甲状旁腺激素功能分泌紊乱、骨骼发育迟缓等。
青春期作为钙摄入的重要时间节点，其前后作用有着明显对比。
在此之前的钙摄入会使骨密度显著增强，而在青春期后补充钙则未发现对增加骨密度起作用，也就是说在儿童时期摄入含钙食品意义重大，故儿童时期补充钙尤为重要。
补钙的理想食物是乳制品，此外还可以适量摄入虾、鱼、贝类、紫菜、木耳、黑芝麻、豆制品等食物。
镁也存在于人体骨骼中,同钙参与构成人体骨骼和牙齿,帮助钙、钾吸收,保护心脏心肌结构、功能、代谢,维持核酸结构稳定性、合成蛋白质。
绿叶蔬菜、大麦、黑米、荞麦、坚果、苋菜、口蘑、香菇、木耳中的镁比较丰富。
06环境和内分泌激素
睡眠是增进儿童生长发育的重要过程，也对免疫系统发育和神经系统发育有着重要意义。
睡眠会一定程度上影响生长激素的分泌,而生长激素的分泌在生长发育过程中的作用不可替代，生长激素在深睡一小时左右分泌最高。
研究表明，睡眠质量的好坏，直接影响其身高生长速度，二者呈正相关关系。
下丘脑垂体-生长激素-胰岛素样生长因子（IGF）-1轴以及生长板，是影响身高的主要因素，这条生长轴作用的过程中任一基因缺陷均可导致身材矮小。
因为基因的缺陷通常会导致多种垂体激素缺乏，比如可影响生长激素的合成和释放，或者生长激素、IGF-1功能异常，均能引起身材矮小。
凡能影响到上述生长轴和骨骼调控的药物均将对改善终身高起到一定作用。这项研究任重道远，但是相信未来会有更多更好的药物出现。
07运动
适当的体育运动可刺激儿童长骨骨骺，也可增进骨骼吸收钙与磷的水平，加强骨内沉积骨矿物质的效率，从而提升骨的生长速度。
08最后总结
1、身高发育最快的时间是0-4岁，10-18岁。
2、遗传因素对后代有影响，具体算法见“靶身高”。
3、宫内发育非常重要，营养对于健康的影响，年纪越小影响越大，所以对孩子身高的干预从母亲孕期就要开始。
4、出生后的营养【身高加速器】：蛋白质，维生素D、铜、锌、钙、镁的作用。
5、充足的睡眠和适当的运动也能提升骨的生长速度。
以上就是本期全部内容，蹦跶健康为读者身心赋能！我们下期继续！
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参考文献
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