转眼又到八月了,时间过得真快,不知不觉中,已经没有上班半年了。
在家的日子,时间过得就是快。不知忙了什么,已经过去了一天了,有时觉得自己是在“虚度”时光了。今天老爸还在问我:“你要等到什么时候(工作)?”其实很快了,下周去香港签证,如果拿到签证,那就从加拿大回来后工作,如果拿不到,就乖乖上班吧。加国的妹妹很快要生孩子了,我很想在她最需要照顾的时候能帮帮她,希望签证能顺利吧。
老爸昨天来广州复诊,看完医生我叫他来我家吃午饭。看着他日渐苍老的身躯,在36度高温这样的天气里,手术后的老爸也真够辛苦的。幸亏他恢复得还可以,听到他说已经可以每天骑单车去喝茶了,而且已经可以重操旧业--修单车了,我也觉得很安慰。虽然老爸还要不断服药,有可能还是终身服药,但现在能看到他行动自如,如获新生,看来上苍还是很眷顾我们的。
老爸是一个性格比较内向的人,平常话不多。昨天在我家,也说了很多,都是家里的事。爸虽然平时说得不多,但他心里其实是挺难受的,在家里也没有人能跟他说得上话,至少是能与他有共鸣的人是没有的。他是一个很容易满足的人,脾气是差了些,但他不到迫不得已,也不会发火。他平时很少来我家,但每次跟我聊天,都有倾诉的感觉,我也尽量说一些他爱听的话,让他心里尽量舒服一些。是呀,人老了,女儿都嫁走了,他心里有话,也憋得难受啊!
老爸是闲不住的人,饭后还把我的两把菜刀磨得非常锋利,呵呵~~希望老爸能常来我家。
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天热得象蒸笼一样,晚上还是买了冬瓜,今晚做一道清清凉凉的“冬瓜蓉”。
材料:冬瓜一斤
配料:草菇8粒、冬菇6只、瘦肉一两、虾仁适量、鸡蛋一只,香菜少许
做法:
1、冬瓜洗净去皮,切粒,锅里放清水和冬瓜粒一起煮;
2、草菇切片,冬菇泡发切粒,与冬瓜粒一起煮;
3、瘦肉切粒,放入胡椒粉、糖、鸡粉、料酒、姜末、生粉调味,把鸡蛋打入与瘦肉拌匀;
4、冬瓜粒煮至透明,把拌好的瘦肉放入,搅匀,放盐和香菜即可。