卷心菜这样做, 超级下饭, 孩子超级喜欢, 一上桌就被抢光了

卷心菜

主料

包菜1个瘦肉小量干冬菇3朵

辅料

 葱1姜片6片

卷心菜的做法步骤

1. 肉剁碎，冬菇剁碎，冬菇和肉搅伴一起放点油，盐，生粉，酱油腌制十分钟待用。包菜洗干净，放进烧开的水里，变软就ok。

2. 菜烫三，四分钟，变软就ok。晾干水，待用。

3. 把腌制好的肉放在最顶端，从头卷到尾（如图）

4. 如图的形状继续卷。

5. 卷好后的形状就行就如图

6. 卷好后放整齐，烧开水后，蒸七分钟。

7. 菜真的蒸好后会有好多水，记把菜里面的水倒出。煮汁:烧热祸加的油，爆香葱头姜之后，用生粉开水，加的盐，加的鸡粉煮滚，最后加点葱，熄火后淋上菜上面，完成（如图）