做法:
1、锅里先倒入适量的花生油烧成熟油冷却备用。(也可以是色拉油,菜籽油都行,只要是烧熟的油)
2、准备一个西红柿切成丁,热锅里放入适量的油,倒入西红柿市翻炒。
3、放入两勺辣椒油,(我放的是老干妈)和四川郫县豆瓣酱翻炒。
4、炒出香浓红红的汁放一边备用。
5、重新起一口锅放入清水,水烧开后放入自己喜欢的面,煮到刚刚熟就好。(不要煮得太软了。)
6、用漏勺把面捞起了来!
7、放入刚才烧熟的花生油,用筷子不停的把面条提起来,一根面条都不相沾。
8、放入所有的调味料可以开吃了。
9、太好吃了。
小贴士:
1、上面说的这些调味料只是起一个参考,也可以放入自己喜欢的调味料!
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