培根娃娃菜炒粉丝，配上米饭，别提有多香了

餐饮窝 2016-12-11

主料

娃娃菜 　　 半棵约300g粉丝 一小把约50g

培根 3片

调料

线椒 1-2个葱蒜 适量

生抽 2汤匙盐 1小勺

步骤

1、粉丝用冷水泡软，培根切小块

2、娃娃菜切细条，葱蒜和线椒切碎备用

3、锅内放油，放入培根炒熟

4、放入葱蒜和线椒炒香，调入生抽炒一下

5、加入娃娃菜大火翻炒至半熟

6、加入粉丝翻炒，此时转中小火

7、调入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀

8、完成