今天是快乐的六一儿童节,这个美好的日子,就跟大家分享一款甜蜜美好的美食。这个小吃,小孩子超级爱吃,香甜软糯,做法也简单。花2分钟看看,就能学会。不会做真的很可惜哟!
香煎南瓜饼
食材:南瓜300g、糯米粉200g、面粉100g、白芝麻适量
做法:
1、南瓜洗净,去掉皮去掉瓤切成小块,放微波炉高火转5分钟。用筷子能轻轻戳动,很软即可。再用勺子把南瓜泥压成泥。最好选择微波炉的方式,用蒸的水分会比较多,这样不利于南瓜泥成团。
3、把适量的糯米粉和面粉倒入南瓜泥中,混合均匀,用手把它们团成面团。喜欢糯一点的就稍微多加点糯米粉。
4、把做好的面团分成均匀的小面剂子,搓成圆团,放入芝麻中粘上芝麻,再用手把面团压扁。
5、起锅,锅中倒入少量的油,把做好的饼放入锅中,小火慢煎,煎到两面金黄、外壳比较硬即可。
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