吃一口等于吃10斤洋葱，这菜竟是血栓“分解器”！多吃，血管柔软

“人与动脉同寿”，血管有多长寿命，人就能活多久，血液流动是人体鲜活的根本，它必须通过遍布全身的血管网，输送养分和氧气到身体各部位，以供应机体正常运转，如果任何一处血管出现问题让血液不流动，生命都会面临危险，甚至就此终止，就会对人体带来严重的伤害。这菜竟是血栓“分解器”！吃一口等于吃10斤洋葱，医生：敞开吃，血管变柔软。

推荐食谱：手撕包菜

准备食材：包菜、五花肉、干辣椒、葱花。

制作步骤：

准备一颗新鲜包菜，用刀拍一拍把包菜拍散，拍散后把根部切掉一点不要。

切好后改刀对半切开，把包菜硬心切掉不要，一片一片摘下来放到大碗中，用手撕成小块，加入一勺食用盐，倒入清水把包菜腌制 20分钟。

一块五花肉切成薄片，切好后倒入碗中备用。

大蒜切碎，生姜剁成姜末，葱白切成葱花，切好后装入碗中，再准备一些干辣椒，用剪刀把干辣椒剪成小段，再加入一把花椒放一旁备用。

起锅加入少量食用油，油热后把五花肉放入锅中，开大火快速翻炒一下，翻炒均匀，把五花肉油脂煸炒出来，把姜蒜末加进来，开大火快速翻炒均匀，再把干辣椒、花椒加进来，快速的翻炒，炒出辣味，把包菜加进来，开大火翻炒，包菜炒香后料汁加进来。

继续开大火快速翻炒均匀，炒至入味，再加入一碗水淀粉勾芡，翻炒个5678下就可以出锅装盘，清脆爽口的手撕包菜就做好了。

推荐食谱：炝拌包菜

准备食材：包菜、小米椒、生抽、辣椒油。

制作步骤：

准备一个包菜，把根部切掉一点不要，放到大盆里用手撕开，撕成小块。

锅烧水，水开把包菜加进来，焯烫2分钟捞出来放到竹筐里沥干水分。

大蒜切成蒜片，剁成蒜末，大葱切成葱花，小米椒切成小圈，切好后和蒜末放在一起。

小碗调个料汁，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺食盐，少量鸡精，一点胡椒粉，一点白糖，倒满一碗清水，用勺子搅拌均匀。

沥干水分后放在大盆中，加入大蒜、小米椒、葱花，再加入适量辣椒油，下手搅拌均匀。

搅匀后装入盘中就可以开吃了，清脆爽口非常解腻。

总结：

血管有多长寿命，人就能活多久，血液流动是人体鲜活的根本，它必须通过遍布全身的血管网，输送养分和氧气到身体各部位。