【性味】辛、温。归肺、脾、大肠、胃经。
【功用主治】疏风解表，祛风消肿，散瘀止痛，活血通经。用於外感头痛，食胀气滞，胃脘痛，跌打损伤，蛇虫咬伤，湿疹骚痒。
【用法与用量】常用量5～10克；外用适量，煎浓汤薰洗患处，或用鲜草捣汁外敷。
疏风行气，化湿消食，活血，解毒。
罗勒
治外感头痛，食胀气滞，腹痛，泄泻，月经不调，跌打损伤，蛇虫咬伤，皮肤湿疮， 瘾疹瘙痒。
《千金·食治》：消停水，散毒气。
《嘉祐本草》：调中消食，去恶气，消水气，宜生食。又疗齿根烂疮，为灰用甚良。
又动风，发 脚气，患啘，取汁服半合定，冬月用干者煮之。
《岭南采药录》：治毒蛇伤，又可作跌打伤敷药。
《现代实用中药》：为产科良药，能使分娩前后血行良好，并治胃痉挛，肾脏病。
《中国药植志》：有消暑解热效用。
《南京民间药草》：叶与丹参煎水服，可通经活血。
《广西中药志》：疏表，散风热。
治外感头痛，发热咳嗽，皮肤斑疹瘙痒。
《中国药植图鉴》：揉汁可治眼睛胬肉。
《广东中药》Ⅱ：止痛消肿。
治风毒疮，风湿肿。
广州部队《常用中草药手册》：祛风消肿，散瘀止痛。
治胃肠胀气，消化不良，胃痛，肠炎腹泻，外感风寒，头痛，胸痛，跌打瘀肿，风湿痹痛，湿疹皮炎。
治咳噫：生姜四两(捣烂)，入兰香叶二两，椒末一钱匕，盐和面四两，裹作烧讲，煨熟，空心吃。(《外台》)
治疳气鼻下赤烂：兰香叶(烧灰)二钱， 铜青五分，轻粉二字。上为细末令匀，看疮大小干贴之。(《小儿药证直诀》兰香散)
治毒蛇伤： 千层塔、毛麝香、 血见愁、七星剑捣烂敷。(《岭南采药录》)
材材：罗勒100克，大鸡腿1只
调味料：盐1茶匙、米酒适量
做法：
罗勒先泡水10分钟，再用刷子刷去皮外的污泥；大鸡腿洗净、切块、氽烫去血水。
锅内加4碗清水煮至沸腾时，放入罗勒煮20分钟；再加碗水及鸡腿块煮至沸腾时，用中小火续煮20分钟；捞出罗勒。
加盐、酒调味即可。
药材功效：罗勒为唇形科植物，其根部即俗称的“九层塔头”，具有芳香健胃、祛风止痛、行血活血及助长发育之功用。
本药膳可促进少女的生长发育，除了加鸡炖补外，也可以用排骨、瘦肉或大腿骨等含有大量钙质及蛋白质的肉类炖补。
罗勒嫩茎叶柔和芳香，主要用做凉拌菜，也可炒菜、做汤，沾面糊后油炸至酥后食用，或作调味料。如用叶片洗净切丝，放于凉拌西红柿上调味，又红又绿，令人胃口大增。也可将罗勒嫩茎叶切碎后拌上姜末、油盐作馅罗勒精油可治偏头痛，助消化及呼吸系统，抗痉挛，杀菌，促进血液循环，调节月经过少。抗老化，治疗粉刺，有紧实皮肤的作用。提神，改善功能失调，稳定情绪，抗沮丧。但对敏感的肌肤有刺激性。埃及人曾用来防止尸体腐败，印度人认为可保护灵魂，中国人则用来治疗癫痫，防辐射.对减轻蛇咬毒性也有效。
与 香蜂草搭配，是著名的「快乐组合」。
与 天竺葵搭配，以同属温暖系列的香味与疗效，有相当强效的呵护作用，对于受创的身心有奇效。
与 橙花搭配，属于最上乘的身心协助与照料配方
《本草汇言》：入手、足太阴，手，足阳明经。《千金·食治》：味苦辛涩，温平，无毒。
《千金·食治》：不可久食，涩荣卫诸气。
《嘉祐本草》：味辛，温，微毒。
《嘉祐本草》：不可过，多食壅关节，涩荣卫，令血脉不行。
而掌禹锡言多食涩营卫，血脉不行，何耶?又东垣李氏治牙疼口臭，神功丸中用兰香，云无则以藿香代之，此但取其去恶气而已。
故《饮膳正要》云，与诸菜同食，味辛香，能辟腥气，皆此意也。
《嘉祐本草》：嘉祐二年(1057)校正医书局成立伊始最早承担的任务就是校修《 开宝本草》，主要参与者有太常少卿直 集贤院掌禹锡、职方 员外郎秘阁校理林亿、殿中亟秘阁校理 张洞、殿中亟馆阁校理 苏颂、医官秦宗右、朱有章、太子今舍陈检等。最后由 光禄寺丞高保衡负责审校。
《岭南采药录》：广东南海萧步丹著
《南京民间药草》： 周太炎 1956年
《广西中药志》：广西壮族自治区卫生厅编辑 1963年
《纲目》：楼氏医家系世传，博学全善辑
《本草汇言》：明.倪朱谟撰
《泉州本草》：泉州市卫生局出版 1962年
《福建中草药》：福建省医药研究所印行 1970年
只要叶不要根，洗干净
开始剁，剁跟图片一样
加盐，加多少看个了咯，最好不要太咸，然后再开始剁，剁出汁就可以了
锅放油，加入剁好的 九层塔，炒2.3分钟，闻到香味就可以了
联系客服
