一道纯素汤，预防春天的传染病

春天，病毒活跃，容易有传染病，特别是引发呼吸道感染、发烧的传染病。

古人把这类伴有发烧症状的传染病，称为“温病”。

一旦广泛传播，“温”就变成“瘟”，温病就变成瘟疫。

古人认为，春天的温病，有外因，也有内因。

外因就是传染性的病毒，内因就是我们身体里的伏寒和火，还有免疫力较低。

内因会使人更容易被感染，感染后症状更重。

怎样针对内因进行调理呢？要及时清除体内的伏寒和火，增强免疫力。

在2020年疫情最为严重的时段，我推荐易感人群：每周2次防感护生汤。

这也是每年春季我都会建议大家喝的汤品，有助于预防季节流行病。

它的滋味清淡鲜香，能清除脾胃的积滞，是很适合全家人春季养生的美食。

防感护生汤

原料：荠菜、萝卜缨、牛蒡、干香菇

做法：

1. 香菇洗净泡发切块，牛蒡切块。
2. 锅里放水，放一点点油和盐，放香菇和牛蒡先煮熟，再放萝卜缨煮和荠菜煮一会儿起锅。

功效：去风湿、养脾胃、清热解毒、提高免疫力，预防流行病。

注意：

1. 牛蒡不要去皮
2. 要用干香菇，不用新鲜的
3. 每周喝2次

4. 没有条件做汤，也可以每天喝牛蒡茶和荠菜水来代替

防感护生汤是很平和的，家里的男女老少都可以喝，孕妇也可以喝。 

喝的时候不仅要喝汤，荠菜、牛蒡、香菇也要一起吃掉。

如果您买回来的荠菜特别老，那就不要把它切成段了，扎成小捆，跟萝卜缨一起下锅煮，煮好之后把它们捞出来，直接喝汤就可以了。

允斌叮嘱：

有些人呼吸道感染好了之后，会感觉身体好像没有完全恢复，会留下一点小尾巴，比如，咳嗽、喉咙痛、胃口不好、口干舌燥、便秘等等，这些都是病毒侵害身体的结果。

对于这些流感/感冒后遗症，也可以喝防感护生汤来善后。

让自己的身边常有中药香围绕，多一层安心