冬天用它一起做早餐饼，几分钟就做一锅

韭菜除了可降低血脂外，温补肝肾、助阳固精的作用也很突出，因此在药典上有“起阳草”之称，此外还有温中行气、散血解毒、保暖、健胃整肠的功效。韭菜能散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

因为这种特有的气味，所以用韭菜做各种美食也是很让人产生食欲的。冬天早上我更喜欢用韭菜末和面粉一起做早餐饼，几分钟就做一锅，配上自己做的各种养生豆浆，吃的暖暖的出门是件多么开心的事情啊。下面小编就和大家一起分享韭菜薄饼的做法吧，超级简单，一看就懂

这个就是韭菜，前面文章我介绍韭黄，今天就和大家说下韭菜 材料：韭菜 鸡蛋 面粉 调料：香油 盐 鸡精 少许的色拉油

鸡蛋、面粉混合加入适量的水搅拌成面糊，（因为做薄饼，所以面糊我调成像稀释的酸奶那种状态）

将韭菜切细碎加入到面糊中。最后放入韭菜和调料拌匀静置15分钟

电饼铛开下火，刷少许油，用小勺舀入面糊

凝固后翻面煎至熟就可以了

然后配上自己磨的黑豆豆浆，多么幸福的小清新早餐啊