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2023.02.28 河北
美味菜谱:山药面
材料:面粉 300 克,山药粉 150
克,豆粉 20克,鸡蛋1 个,姜、味
精、盐、胡椒粉、猪油、葱各适量。
做法:面粉、山药粉、豆粉、鸡
蛋、盐和适量清水,揉成面团,擀成
薄片,切成面条。
做法:锅置火上,倒入适量清水,置旺火上煮,水沸后放入面条、猪油、葱、姜,煮熟后撒入味精即成。
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