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减肉“飞快”的主食排行榜!鸡胸肉倒数第一,紫薯第四,建议了解

到了夏天,无论男女老少,对减肥这件事都变得格外热衷。适度地减肥确实对身体有很多好处,而且夏天不像秋冬那样冷冽,早晚适宜的凉爽最适合进行有氧运动了,此时再搭配合理的饮食,减肥也没有想象中的那么难。在这里小小跟大家推荐6款掉肉“飞快”的主食,热量低营养全,特别适合减肥减脂期的朋友食用。

第六名:鸡胸肉

鸡胸肉是很多健身人士的常备餐品,它有着低脂肪高蛋白的特点,能为身体及时提供饱腹感,减少进食量,而且在众多肉类中,鸡胸肉的性价比也很不错。

推荐食谱:【鸡肉煎包】

食材:鸡胸肉,饺子皮,榨菜,胡萝卜,葱蒜,生抽,老抽,食盐,香油。

做法:

1、鸡胸肉洗净后切成小块,和榨菜一同放入绞肉机中绞碎备用。

2、在鸡胸肉泥中加入切碎的胡萝卜丁,蒜末和葱花,再依次加入生抽,老抽,食盐和香油,顺着一个方向搅拌均匀。

3、饺子皮用擀面杖擀大一些,放入调好的鸡肉馅,用自己习惯的手法包裹好。

4、最后放入平底锅中煎至两面金黄且饼皮鼓起即可。

第五名:菠菜

菠菜是夏天的时令蔬菜,一两块钱就能买上一大把,而且菠菜富含维生素和钙铁等营养元素,有着“营养模范生”的美誉,用它搭配粗粮来制作一款菜团子,鲜香可口,低脂美味。

推荐食谱:【菠菜粗粮团子】

食材:菠菜,鸡蛋,胡萝卜,面粉,燕麦粉,大蒜,生抽,醋,食盐,香油。

做法:

1、将菠菜去根洗净,胡萝卜去皮切丝,分别放入开水中焯烫片刻,然后过凉沥干水分放入盆中。

2、在盆中打入1个鸡蛋,加入适量面粉和燕麦粉,充分搅拌均匀。

3、将搅拌好的菜糊整理成一个个菜团子,然后放入蒸屉中蒸制10分钟。

4、大蒜切末,加入生抽,香醋,少许食盐和香油,搅拌均匀后当做菜团子的蘸水来吃。

第四名:紫薯

薯类食材大多都富含淀粉,维生素和矿物质,所以饱腹感很强,完全可以代替主食食用。其中紫薯含有其他薯类所没有的花青素,它具有很强的抗氧化能力,味道自带清甜,是非常不错的主食替代品。

推荐食谱:【紫薯花卷】

食材:紫薯,面粉,牛奶,酵母粉。

做法:

1、酵母粉倒入碗中,加入适量温牛奶化开,然后少量多次地倒入面粉中,揉成光滑的面团。

2、紫薯去皮洗净后切片,放入蒸锅蒸制成熟,然后趁热用勺子压成紫薯泥,并将紫薯和面团依次分成均等的丸子。

3、将面团擀成薄片包裹住紫薯馅,然后再擀成牛舌状,将饼皮对折,用刀划上小口,将划开的面皮依次卷起来,最后再自上而下卷起来就可以。

4、最后将花卷放入蒸屉中,二次醒发完成后开大火蒸制20分钟就可以。

第三名:山药

山药是一种药食兼备的食材,它特有的粘液蛋白和淀粉酶有着健脾养胃的作用,用它搭配清甜润燥的雪梨做成美味的早餐小饼,好吃又营养。

推荐食谱:【山药雪梨饼】

食材:山药,雪梨,面粉,黑芝麻。

做法:

1、雪梨和山药分别去皮切成小块,然后放入料理机中打成果蔬汁,接着少量多次地加入面粉。

2、当面糊质地像酸奶的浓稠状时,加入少许黑芝麻搅拌均匀。

3、平底锅刷薄油,用勺子舀一勺面糊放入锅中,小火烙至定型后翻面,两面均金黄后即可盛盘。

第二名:冬瓜

俗语常说”夏吃瓜”,夏天是各类瓜果上市的季节,新鲜营养汁水足。冬瓜虽然有着一个”冬“字,却是妥妥的夏季时令菜,它不仅健康低脂,还有清热消肿的作用,简单蒸一蒸就出上桌,好吃又解馋。

推荐食谱:【培根蒸冬瓜】

食材:冬瓜,培根,大蒜,食盐,生抽。

做法:

1、冬瓜去皮去瓤,洗净后切成薄片摆入盘中。

2、将培根切成碎丁,将其撒在冬瓜片上。

3、大蒜剥皮洗净切成蒜末,淋入少许热油后加入食盐和生抽拌匀,并将其淋在培根冬瓜片上。

4、放入蒸屉中大火蒸制8分钟即可食用。

第一名:玉米

玉米,优质粗粮的代表,不仅热量低,还有多种人体必需的氨基酸,能促进大脑细胞的代谢,中老年人常吃一些玉米制品还可以延缓衰老。平时煮玉米吃腻了,不妨试试这道玉米小饼,营养又滋补,好吃又解馋。

推荐食谱:【玉米胡萝卜小饼】

食材:玉米,胡萝卜,猪肉,生抽,老抽,蚝油,食盐。

做法:

1、玉米粒洗净后放入热水中焯烫成熟,胡萝卜洗净后切丝备用,猪肉剁成肉末,加入适量葱姜水,生抽,老抽,蚝油和食盐调味,将三种食材放入盆中搅拌均匀备用。

2、面粉中加入适量清水揉成面团,然后分成面剂擀成饺子皮。

3、将调好的肉馅放入饺子皮中,用自己习惯的手法包裹好。

4、最后放入蒸屉中大火蒸制15分钟即可。

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