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2011.02.10
嘻嘻,做的时侯满屋子都是香味,想偷吃都不行
首先把配料介绍一下
红葱头制作过程
配料大合照左边那一小碟就是压碎的红葱头酥了。。以前买不到那个,我用洋葱代替的,后来婆婆告诉我,台湾卤肉一定要用红葱头才香。。。我自己觉得差不了多少。红葱头的味道跟洋葱差不了多少,只是辛辣的多。。剥皮的时侯要在水里剥,切的时侯我把老公的眼镜找出来戴上了:)
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