经典三明治

Sandwich 的历史几乎和蛋糕一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。

　　sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。

　　没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。

如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”!

自制三明治

Homemade Sandwich

食材：

面包 8片

培根 12片（我喜欢肉肉~）

鸡蛋 4个

鳄梨 1个

大西红柿（切成薄片） 1个

生菜叶子 适量

黑胡椒粉、盐 适量

蛋黄酱或选择你自己喜好的酱汁

做法:

烤盘垫上铝箔纸，然后垫上一个网架，可过滤掉多余的油脂哦~

入烤箱 200度20分钟，烤的焦脆~~若不喜欢稍硬口感的同学们煎也可以哦~~还能节省时间！

油滋滋的~~看起来好想吃哦！

接下来开始煎蛋~~倒入些许橄榄油中火加热~然后打蛋小火慢煎，表面撒上适量盐和黑胡椒。不要翻面哦

小编在这里告诉大家，待鸡蛋底部变白后盖上锅盖焖三十秒左右，这样鸡蛋的表面也差不多熟了但依旧可以保持蛋黄多汁~

将面包用黄油煎至两面金黄后用蛋黄酱抹在面包的一面~~

分别铺上培根和蔬菜

再加上牛油果、西红柿和煎鸡蛋~

将所有素材堆叠~~我们的丰盛的三明治就做好啦~~~

用牙签固定好~~开始享用吧！