根据女性不同的体质，应采取不同的进补方案

根据女性不同的体质，可以采取不同的进补方案。

平和体质的女性特点：这类体质的人体形匀称、肌肉结实，精力 充沛，面色红润有光泽，头发润泽有弹性，食欲、睡眠良好，大小便正常；性格随和开朗、乐观积极；不容易得病，若得病也能较快康复；对自然环境和社会环境适应力较强。进补提示：宜温补，可选用温热助阳 之品，以扶助散寒，如姜、桂、胡椒、牛肉、羊肉、狗肉等。

阳虚体质的女性特点：性格多沉静、内向。四肢特别是手发烫，爱上火，爱出汗，不口渴。口臭口感浑浊。舌头肥大有牙齿印。多形体白胖，肌肉松软，总是手脚发凉。进补提示：适当多吃温补脾肾阳气为 主的食物，如牛羊狗肉、核桃、栗子、鳝鱼、韭菜、茴香等。少食生冷 寒凉食物如黄瓜、藕、梨等。

药膳一方：龙眼山楂茶

龙眼肉30克，山楂20克。龙眼肉洗净，山楂洗净，去核，切片，待 用；把龙眼肉、山楂片放入炖锅内，加清水250毫升；将炖锅置武火上烧 沸，再用文火煮15分钟即成。

血淤体质的女性特点：刷牙时牙龈易出血，眼睛常有红丝，皮 肤常干燥、粗糙，常常出现疼痛，容易烦躁，健忘，性情急躁。面色多 晦暗，口唇色暗或显紫，眼睚暗黑，肌肤甲错，或易出血，痛处固定不 移，舌紫暗或有淤点，脉细涩或脉率不齐。进补提示：可多食黑豆、海 带、紫菜、萝卜、胡萝卜、山楂、醋、绿茶等具有活血、散结、行气、 疏肝解郁作用的食物，少食肥猪肉等，并保持足够的睡眠。

药膳一方：山楂红糖汤

山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟， 调以红糖进食。可活血散瘀。

湿热体质的女性特点：多形体偏胖，脸部和鼻尖总是油光发亮， 还易生粉刺、疮疖。进补提示：宜用清热化湿的食品，如薏苡仁、莲 子、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、藕、西瓜等，禁忌辛温 助热之品如牛羊狗肉、鳝鱼等食物。

药膳一方：泥鳅豆腐汤

泥鳅500克去鳃及内脏，洗净入锅，加水煮至半熟，再加豆腐250 克，加盐炖烂即成。

气虚体质的女性特点：经常出虚汗，容易呼吸短促、疲乏无力。 进补提示：可选用具有益气健脾作用的食物，如小米、粳米、黄豆、白 扁豆、鸡肉、菜花、胡萝卜、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗 气作用的食物，如檎榔、空心菜、生萝卜等。

药膳一方：山药粥

将山药30克和粳米180克一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥 可在每日晚饭时食用，具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。

特禀体质的女性特点：其实就是过敏体质。进补提示：饮食宜清 淡、均衡，少食荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、施 子、酒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。

药膳一方：葱白红率鸡肉粥

粳米100克、红枣10枚（去核〉、连骨鸡肉100克分别洗净，姜切 片；香菜、葱切末。锅内加水适量，放入鸡肉、姜片大火煮开。然后放 入粳米、红枣熬45分钟左右。最后加入葱白、香菜，调味。可用于过敏 性鼻炎见鼻塞、喷嚏、流清涕。

气郁体质的女性特点：形体偏瘦，常烦闷不乐，容易心慌、失 眠。进补提示：选用具有理气解郁的食物，如大麦、萝卜、菊花、玫瑰 花、蒿子秆、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等。

药膳一方：菊花鸡肝汤

银耳15克洗净撕成小片，清水浸泡；菊花10克、茉莉花24朵温水洗 冷；鸡肝100克洗净切薄片备用；将水烧沸，先入料酒、萎汁、食盐，随 即下入银耳及鸡肝，烧沸，打去浮沫，待鸡肝熟，调味。再入菊花、茉 莉花稍沸即可。

痰湿体质的特点：多形体肥胖，面部皮肤油脂多，多汗且黏， 胸闷痰多。进补方：少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。可多食海藻、海 带、冬瓜、荷叶、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷叶、萝卜、金橘等。

药膳一方：虾马童子鸡

将虾仁与海马用温水洗净，泡10分钟后放在已洗干净的子公鸡上， 加少许葱与姜，蒸熟到烂。虾仁、海马、鸡肉并汤吃完。

阴虚体质的女性特点：形体瘦长，常表现为手足心热，口燥咽干，口渴喜冷饮。进补提示：多吃甘凉滋润的食物，如痩猪肉、鸭肉、鳖、牛奶、鸭肉、绿豆、冬瓜、芝麻、百合、乌梅等，少食性温燥烈辛 辣的食物。

药膳一方：北杏炖雪梨

北杏100g，雪梨一个，白砂糖308—508，加清水半碗，放炖盅内隔水炖1小时。每日两次，食梨饮汤，有清热生津，化痰止咳之功。

对于长期从事同一工作的女性，因其不同的工作性质会对身体产生 不同的影响，为保证职业女性有一个健康的身体，特将部分女性的保健 法列出，以期对这些女性有帮助。

长期熬夜工作的女性特点：疲劳不堪、工作效率降低、记忆力 衰退。进补提示：鱼类，其中鳕鱼、沙丁鱼对大脑细胞特别是脑神经传 导、发育有着重要作用。牛奶、酸奶，富含蛋白质、色氨酸，食用对人 体补脑有益。芝麻、核桃仁，含维生素B族、维生素C及氨基酸等，含 脂量达40%。以上。其中的不饱和亚油酸、卵磷脂、亚麻酸是人体大脑的 结构材料。麦类，小米、玉米，含蛋白、脂肪、钙、铁、维生素B1能预防神经衰弱，其植物纤维可促进大脑微循环畅通。水果，橘、柚、 柑、橙、柠檬等水果为碱性食物，经常食用有利于消除大脑的酸性代谢产物。

药膳一方：增智益脑糕

核桃仁30克，莲肉20克，黑芝麻、枸杞各10克，玉米、山药粉各200 克，加红糖适量做糕，食用可益智健脑。

面色萎黄、唇舌淡白的女性特点：头晕眼花、心悸、失眠、健 忘、手足发麻，大便干燥，以及月经期延期。进补提示：羊肉，羊肉性 味甘温，益气补虚，营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分， 且肉嫩味美。

药膳一方：当归生姜羊肉汤

当归30克，生姜60克，羊肉500克。将当归、生姜洗净切片，羊肉去 除筋膜，置沸水锅内稍烫，捞出冷却后横切成长短适度条块，然后将羊肉与生姜、当归放入砂锅内加清水炖至羊肉熟烂，饮汤并食羊肉。此方 补血调经，散寒止痛。

长期从事文字工作和经常操作电脑的女性特点：眼睛疲劳，或眼花目眩，或两目干燥。进补提示：各种动物肝脏含有丰富的维生素A， 经常食用一些猪、牛、羊及鸡、鸭等畜禽肝脏，有益于眼睛，但血脂及 胆固醇偏高女性应少食或不食。富含胡萝卜素的蔬菜，每周吃3根胡萝 卜，即可保持体内维生素人的日常含量，此外，红薯、橘子、柚、柿 子的维生素么含量也较髙，可适量食用。蛋类食品，如牛奶以及鸡 蛋、鸭蛋、鸽蛋等，其中，禽蛋里的蛋黄维生素人含量比较丰富。枸杞 子，富含丰富的胡萝卜素，是补眼之佳品，冬令以泡茶饮用为宜。

药膳一方：明目菜草

决明6克，玄参6克，茶叶6克，泡或煎饮，每日一服，清肝明目，防 治眼目昏糊。

小贴士 下午五点后，大要宜少吃，因为晚上身体不需那么多能 量，消耗不了的会形成脂肪堆积在身体里。