黑芝麻酥饼
黑芝麻在食疗中大家都叫它“精英食品”。黑芝麻中的黑脂肪含有头发生长健壮的重要成份,如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等。所以经常的服用黑芝麻,除了可以让头发乌黑这个作用之外,还有够补血通便功效,黑芝麻中所含亚油酸可降低血中胆固醇含量。在做饼干的时候添加黑芝麻不仅营养,而且可以增加香气,而且是越嚼越香。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用,确实是中老年人常用的保健佳品,小孩吃了对身体增强了免疫力。
1.患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
2.一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
联系客服