血瘀体质者的食方

血瘀体质者明明年纪未到就已出现老人斑，有些则常有身上某部分感到疼痛的困扰，如女性生理期时容易痛经，此种疼痛在夜晚会更加严重。血瘀体质者很难见到白白净净、清清爽爽的面容，对女性美容困扰很大。

今天廖老师就简单说说血瘀体质的日常饮食调养，应注意忌食凉食，宜选用行气活血功能的食物，如白萝卜、柑橘、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、山楂、桃仁、韭菜、黄酒、红葡萄酒、洋葱、银杏、柠檬、柚子、金橘、玫瑰花茶、茉莉花茶等。

血瘀体质者要多吃些活血化瘀的食物：如山楂、韭菜、洋葱、大蒜、桂皮、生姜等，适合冬季食用或阳虚间夹血瘀体质；生藕、黑木耳、竹笋、紫皮茄子、魔芋等，适合夏天食用；海产品有螃蟹、海参等；桃仁、油菜、黑大豆活血祛瘀；黑木耳清除血管壁瘀积；适量的红葡萄酒能扩张血管，改善血液循环；山楂或米醋能降低血脂、血黏度。

血瘀体质宜少吃盐和味精，避免血黏度增高，加重血瘀的程度。不宜吃甘薯、芋艿、蚕豆、栗子等容易胀气的食物；不宜多吃肥肉、奶油、鳗鱼、蟹黄、蛋黄、巧克力、油炸食品等，防止血脂增高，阻塞血管，影响气血运行；不宜吃冷饮，避免影响气血运行。

廖老师推荐一道适合血瘀体质者的食方：糯米酒炖猪脚。做法：猪脚洗净斩块，用开水焯一下。锅中放糯米甜醋半瓶，去皮生姜、去皮熟鸡蛋若干，加清水炖上三四小时。每日吃1-2小碗，喝醋吃猪脚、鸡蛋。阳虚、血瘀体质有痛经、月经延后、经血紫暗、乳腺增生、子宫肌瘤、黄褐斑的女性，从冬吃到春，你会发现脸色变好，痛经也会明显减轻。