20多年前，一个山村的老大夫，告诉我：养肝并非一味用汤药才行，一开始我以为他老糊涂，解释原因后，我佩服不已。
 
一次夜里，我看诊结束已经凌晨2点了。等我快走到家门口时，定睛一看，原来是隔壁村的老中医，我就对他说：你大晚上不在家，跑到我家干什么，吓死我了。
 
老中医说：我也是刚看完诊，顺便路过这，想跟你说点事。
 
我邀请他到我家坐下，他说：你知不知道凡是肝不好，但是却用药养的，这就是脑子有病。
 
我说：你这是几个意思？你这不是在指我吗？
 
老中医说：老谢的药是不是你开的。
 
我说：是啊，他肝不好，所以我才给他开补肝药的。
 
肝不好的人，多数或会有这么几个表现症状，来看看你有没有：
 
头发——出油严重，发细、变黄，还有大面积脱发现象
眼睛——经常干涩、迎风流泪，红血丝增多，巩膜发黄
口腔——常常口臭，口干、口苦，无缘无故牙龈出血
脸部——皮肤暗沉无光，粉刺、痘痘大量出现
腹部——肚子内胀气增多，经常放屁，腹痛比较频繁
身体——经常感到乏力，没有精神，哈欠次数也会变多
情绪——容易发怒，经常生闷气，情绪不好控制
二便——小便异味重，有浓黄的颜色出现，大便发黑
睡眠——入睡困难，失眠多梦，小腿抽筋，半夜容易惊醒

很多人病情加重，原因是性格太暴躁，无法冷静应对遇到的各种棘手问题，有时还莫名其妙发脾气，殊不知情绪波动的过程中不单纯血压变化，心脏受到刺激，就连肝脏也会受累。
 
很多人在饮食过程中对肝脏健康不利的食物经常摄入，会让肝脏压力增大，有害物质累积，肝脏无法顺利将有害物质排泄掉，会让其负担加重，甚至有肝脏细胞变性、坏死的风险。

老中医说：我今天看病时遇到他了，他说吃完你的药拉稀了。
 
我说：怎么可能？
 
老中医说：这是因为上了30岁的人，脾胃早就不如年轻人了，而无论什么药都是苦寒的，这一剂下去，身体就承受不住。所以才会拉稀。
 
我说：原来是这样，但是你为什么说肝不好不能吃药？
 
老中医说：你是不是傻，肝主排毒，你难道不知道？
 
我说：知道啊。
 
老中医说：是药三分毒，无论是中药、西药， 都有针对性，肝脏分解、吸收、消化与毒素垃圾残留体内。而肝不好的人，才会吃补肝药，那你这样做到底是在养肝，还是在伤肝？这难道不是加重肝的负担吗？
 
我说：那应该怎么补肝呢？
 
他说：现在像你们这样的年轻医生，完全就是不懂的变通，药补法不行，那可以换成食疗法啊！
 
我说：什么食疗法？
 
他说：李时珍《本草纲目》中提到，决明子、菊花、蒲公英、大麦、枸杞、桂花等植物泡水后对于我们肝脏的养护非常有效果，这也是老中医的独家食补小茶方，药食同源原理如下：
 
1、蒲公英：清肝解热、利湿通淋护肝之最；
2、菊花：平肝明目、散风清热、现代护肝必备；
3、决明子：清肝明目、利水通便
 
4、大麦：护肝之王，保肝解毒，宽肠通便；
5、桂花：温经通脉，利肝缓解口苦、口干等异味。
6、枸杞：润肺滋阴，补肝明目，润肠；
 
以上几种养肝食材，科学配伍后组成决明子菊花茶，比单吃一种食物的养肝效果要强得多，每天喝1-2杯。这个方法，采取的是喝茶的方式，不需要每天熬药，弄得满屋子的味道。