每天学点小常识 xchangshi 关注。 煮红豆的时候常常是锅都快煮烂了， 可红豆还没熟！ 今天就来教大家一招， 软烂甜糯的红豆煮起来只要几分钟！ 简单又快捷~ （请在WiFi下观看视频） 你以为红豆只能煮红豆汤吗？ 红豆称作“心之谷” 是养心补血的一大佳品 能做不少好吃的哦~ 红豆卷
材 料：红豆、饺子皮、糖
步 骤：
1.红豆提前煮熟，压成豆沙馅备用。
2.在饺子皮上加入豆沙馅，卷成形。
3.将豆沙卷整齐放在烤盘，上面涂一层油。
4.烤箱预热，烤12分钟就可以吃啦。
红豆香肠焗饭
材 料：红豆、香肠、洋葱、辣椒、蒜、盐、米
步 骤：
1.香肠切成小块，洋葱、辣椒、蒜切丁。食材全部搅匀，加盐调味。
2.在电饭煲中，加入所有食材和清水，开始煮饭。
3.大约煮45分钟，就可以吃到暖暖的米饭啦。
南瓜红豆盏
材 料：红豆、南瓜、糯米粉、糖、椰奶、枸杞、油
步 骤：
1.红豆提前煮熟，压成豆沙馅。备好其他食材。
2.南瓜削皮去籽切成块，放入蒸锅蒸15分钟。
3.将煮熟的南瓜、糯米粉、糖、椰奶混合，揉成面团。
4.取大小合适的小面团，搓成圆形，加入豆沙馅，再包起来。
5.热锅入油，放入南瓜饼，小火炸至表面金黄。
6.最后加入枸杞点缀，美美的南瓜红豆盏就可以吃啦。
红豆西米布丁
材 料：红豆、西米、牛奶、鸡蛋、糖、黄油、吉士粉
步 骤：
1.红豆提前煮熟煮软。备好其他材料。
2.清水煮沸，加入西米煮10分钟，然后熄火，盖上锅盖等待西米变成透明。
3.捞出西米，用清水冲洗备用。
4.在碗里加入吉士粉、牛奶、鸡蛋均匀。
5.在锅里加入牛奶、黄油、糖，煮至黄油和糖融化，再加入步骤3的吉士粉酱。
6.熄火，加入西米搅拌均匀。
7.在碗里加入一层蛋糊，在中间加入红豆，再加一层蛋糊。
8.烤箱预热，放入红豆布丁烤15分钟，就可以出炉啦。
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