这些菜就是这么能装蒜

大蒜,辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。大蒜具有抗癌、抗疲劳、抗衰老等功效。

装“蒜”——荤菜当先

苹果蒜香烤虾趣

蒜香糖醋里脊

蒜子烧排骨

蒜香腐乳肉

秘制蒜香盐烤肉

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

蒜香可乐鸡

蒜蓉粉丝蒸扇贝

装“蒜”——素菜斗艳

蒜酥蒸南瓜

姜蒜蓉生菜

金沙香蒜

蒜蓉娃娃菜

蒜香手撕茄子

蒜油丝瓜

蒜蓉包菜丝

蒜蓉蒿子秆

装“蒜”——凉菜爽口

炝拌蒜香南瓜丝

金银蒜拌苦菊

香蒜拌莲藕

醋拌拍蒜子

蒜拌双椒

麻酱蒜末拌豇豆

蒜香拌海带

蒜香拌云丝