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提醒中老年人:三伏天“吃凉不吃寒”,饮食注意“主2少3多1奶”
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2022.07.25 辽宁

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“苦夏”三伏天已经来临,今年的三伏天将会持续40多天。在这样一个既高温又潮湿的时间段里,体质比较弱的中老年人一定要多注意饮食,避免饮食不当而留下三伏天隐患。

三伏天里吃凉的食物,吹空调都是很正常的事情。但老话有说:“吃凉不吃寒”,意思就是可以吃降暑气的食物,但是不可以贪嘴吃寒凉的食物,特别是中老年人。

中医说,人体内的气分为正与邪、冷与热。三伏天会激发人体的热邪气。不同的食物有不同的特性,会对人体的气产生不同的影响,比如吃辛辣刺激的食物会激发人体的热邪,有些食物吃了会寒气侵体。

提醒中老年人:三伏天里“吃凉不吃寒”,饮食要注意“主2少3多1奶”

——“主2”

1、以醒脾开胃为主

高温高湿的环境里,很多人经常会心烦气躁、食欲不振,老年人如果经常“茶不思饭不想”就会营养不足,导致体质更差。

所以中老年人三伏天要以醒脾开胃为主,比如常吃苦瓜等一些苦味的蔬菜,也可以常吃一些健胃消食的,比如山楂,话梅等,还可以适当喝一些低糖低脂的酸奶。

2、以祛除湿气为主

三伏天温度高,所以人体的毛孔经常处于扩张的状态,很容易受到湿气、寒气等的侵袭,经常吃生冷寒性的食物会导致湿气在体内郁积。

湿气不排出体外,就容易身体不适,比如乏力没有精神、身体困重等。所以饮食上可以多吃一些可以帮助排除湿气的食物,比如红豆、薏仁、冬瓜、南瓜等等。

——“少3”

1、少吃燥热的

像荔枝、龙眼、辣椒等很容易激发人体内的热邪之气,吃多不仅会导致上火,还会对肠胃造成刺激,容易引起消化不良,严重营养食欲。中老年人的肠胃大部分比较脆弱,所以一定要少吃易上火的食物,三伏天也要养好肠胃

2、少吃冰冷的

不只是年轻人,很多中老年人也会贪食冰凉的食物,因为冰凉的食物会带来降暑的感觉,其实有些冰凉的食物并不会起到降暑的作用,反而还会导致人体内的湿气散不出去,引发更多的健康问题。少吃冷饮,冰糕、冰西瓜之类的食物。

3、少吃油腻的

多吃肉可以补充蛋白质,可以让身体更有精神、更有力气。但是在三伏天,中老年人最好少吃油腻的食物,油腻的食物会使血脂升高

三伏天本就炎热,油腻的肥肉若是经常反而还会容易让心情烦闷,甚至影响食欲。所以三伏天,中老年人饮食要多清淡,少吃肥肉等油腻的肉类。

——“多1奶”

驼奶

三伏天不能吃太多肉,那么蛋白质应该从哪里获取?推荐中老年人常喝驼奶,例如岁月优驼。驼奶中的蛋白质与钙质比牛奶要多出2倍以上,可以作为补充蛋白质的“好副手”。

此外,驼奶的乳糖含量很低,所以不会有乳糖不耐受症状,适合中老年人的肠胃;驼奶中含有18种对人体有益的氨基酸成分,能够促进蛋白质的分解;而且驼奶中还含有丰富的维生素,比如能促进钙质吸收的维生素C、维生素K等。

“岁月优驼”是新疆本地的品牌,符合DBS标准,驼奶的含量70%以上,质量优质,价格也亲民,不仅保留了很多驼奶本身的营养,还添加了很多有益于人体的成分,比如牛磺酸、叶酸、磷脂、益生菌、碳酸钙等等。

就算是肠胃不适的人群,也可以放心补充。每天1~2杯帮助补充钙质,改善记忆力,让身体舒舒服服。

写在最后:三伏天也可以泡脚

三伏天睡前泡脚可以帮助排除湿气,水温在40℃左右为宜。

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