打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
全民加碘26年,中国甲状腺癌人数不断增加,碘盐要不要继续吃?
userphoto

2023.03.02 辽宁

关注

碘是与甲状腺密切相关的微量元素。碘多从食物中获取,长时间的碘摄入量不足或过多会导致碘缺乏病(IDD)碘过多病(IED)

上世纪九十年代,由于我国甲状腺疾病高发,为了防治碘缺乏病,我国于1996年立法实施了普遍食盐碘化(USI)政策。这使得碘缺乏病得到极大减少。

但是随着加碘盐的食用,碘摄入量的增加,近些年来临床医生反映甲状腺疾病发病增多。民众开始思考甲状腺病患病率增加是否和长期食用碘盐相关呢?

什么是碘缺乏病

机体因缺碘导致的一系列疾病统称为碘缺乏病。可能有畏寒、记忆力减退、呼吸困难、声音嘶哑、食欲减退等症状。有这些症状应该引起重视。

碘缺乏病主要流行在远离沿海及海拔较高地区。平原、沿海地区呈散发趋势。我国碘缺乏病主要分布在东北、华北、西北山区及云贵高原地带。可能由于地形崎岖、暴雨洪水多发,水土流失严重,导致碘元素含量较少。

二、国内外甲状腺癌实验研究

大多数国家甲状腺癌的年发病率为1-4/10万, 美国甲状腺癌的年发病率为4.5/10万。甲状腺癌的影响因素较多.碘摄入量是否与甲状腺癌相关,目前仍存在争论。

夏威夷是甲状腺癌高发区,有学者在此地进行了临床调查研究,结果显示碘的摄入量过高是影响甲状腺癌的危险因素。

河北省某乡是我国高碘地区,在实行了普遍食盐碘化政策之后,1994年至 2000年甲状腺癌的患病率上升,并且显著高于国家的平均患病率。

适碘地区根据研究调查,在食用加碘盐前发病率较少,食用后,患病率明显增多,且也高于全国同期的发病率。

根据以上实验研究结果可知,甲状腺癌的患病率增加与碘摄入量增加可能有一定的关系。

三、食盐加碘的好处

1、消除了碘缺乏危害:USI的实施不仅在我国基本上消除了IDD,而且大大改善了全民族的碘营养不良的状况。

2、帮助正常大脑发育,提高了民族素质:缺碘会造成婴儿大脑发育不正常、智力落后。

3、加碘盐的费用低:与患碘缺乏病的治疗费用相比,通过碘盐早期预防非常节约便利、费用低廉。

4、实施USI后,由于碘营养的改善,甲状腺癌发病率并无变化,仅

是癌的组织类型发生了改变,例如:甲状腺滤泡癌、未分化癌发病率下降,而乳头状癌发病率有所升高,甲状腺癌的恶性程度明显下降。

四、食盐加碘的主要副作用

1、对甲状腺功能的影响:加碘政策实施后最常见和最主要的并发症是碘致甲状腺功能亢进瘤 (IIH)。IIH的发生与加碘盐密切相关。在补碘后 1年左右可出现IIH,流行病学研究大概会持续1到10年,之后会降到正常水平。

2、自身免疫性甲状腺疾病(AITD):临床研究发现在补碘过量后会诱发自身免疫性甲状腺疾病(AITD)或使 AITD加重。

其发病机制可能与以下两个因素有关:

①碘摄人量增加使甲状腺球蛋白(TG)的碘化程度增强,而改变其抗原性,诱发机体产生抗TG的自身抗体;

② 碘过量使甲状腺自由基生成增多,自由基对磷脂膜的损伤可能诱发自身免疫过程。

五、适宜补碘人群

1、青少年:由于青春期人体各个器官生长发育加快,活动力增强,基础代谢也相应增强,甲状腺的工作量增加,碘的消耗较多。因此青春期要补碘,否则可能会出现青春期甲状腺肿大。可以多吃海洋食物,如海带、海鲜等,这些食物含碘量较高。

2、孕妇:孕妇如果缺碘严重会影响胎儿的发育。可能引起早产、流产畸形和一些先天性疾病,孕妇的每天的碘摄入量在200~300μg便足够,也不能过量。过量可能导致胎儿患甲状腺疾病。

3、胎儿和婴儿:孩子大脑发育的关键时期是从母体怀孕到婴幼儿两周岁,这一时期是大脑发育的关键期,促进大脑神经的生长发育需要甲状腺激素。因此如果缺碘会造成婴儿大脑发育不正常、智力落后;轻微缺碘则会造成反应迟钝、智力不足和智商低下。

六、不宜补碘人群

1、居住在高碘地区:高碘地区居民的日摄碘量较高,不需要再通过加碘盐来补碘。

2、居住在长期缺碘地区:这类人群不应该过快补碘,因为他们长期缺碘,对碘的需求量不高,应该循序渐进,让身体有一个适应的过程。否则这部分人群可能会患碘性甲亢或其他相关甲状腺疾病。

3、已患有甲状腺疾病的患者:甲状腺机能亢进症患者不应再补碘。

碘是人体必需的微量元素,所以是需要摄入的。但是摄入的碘应该在一定的范围内,过低或过高都会对机体产生影响。

碘缺乏的危害我们应该都有所了解,重点在于影响下一代的大脑发育,而下一代的身体及心理健康状态是关乎民族进步的重点。因此,碘缺乏的防治仍是工作的重点,其副作用的预防和处理也不容忽视,对于 IIH等副作用的特别关注,决不应延误、放弃或停止碘盐防治计划的实施。

甲状腺癌的患病率增加与碘摄入量增加可能有一定的关系。所以要根据实际情况去应用加碘盐,减少碘摄入过量导致的副作用。碘摄入量增加与甲状腺癌之间的关系有待进一步研究,碘摄入量的确切安全上也有待进一步确定。

所以我们不要杞人忧天,我们应该关注每日碘盐摄入量,了解是否符合补碘人群,不要盲目跟风。如果缺碘便食用加碘盐,如果不缺,则食用普通食盐。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
我们能放心地吃加碘盐吗?
加碘食盐是引发甲状腺癌的罪首吗 专家教你去碘小妙招
健康知识|科学补碘,“碘”亮健康生活——关于补碘的相关问题
【涨姿势】天津是沿海,所以不需补碘?加碘盐真把我们害苦了?
到底要不要吃加碘盐?最权威的指南来了!
食盐加碘是个大阴谋?关于甲状腺健康的 5 个真相
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服