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那些年辞职开名宿的人,现在都在哭
作为地产自媒体人,在这个漫长而另类的春节,终于有了更多的时间思考行业的细枝末节。

这些年,地产行业的主流视线一直集中在新房和二手房市场,有时候也会延伸到物业、建筑施工等领域。

但有个群体常常被忽视,那就是最近十几年才年兴起的民宿业。

基本上每个从业者都怀揣着满腔的“情怀”。他们中的大部分曾经都有着高薪的工作,很多从事的专业和艺术有关。他们懂设计,会营销,甚至很多曾经还是资深地产人。

可能是因为喜欢旅游,喜欢旅居的生活方式,又或者是想逃避高压的都市生活,毅然辞职满怀憧憬的扎入这个行业。他们长租下一些物业装修后经营。

仔细想想,就会发现民宿经营者很特殊,他们同时是房东,同时又是房客。

不同于酒店旅馆,民宿多是靠更贴心的服务,个性化的居住体验吸引客户的。

民宿的规模一般都不大,一般七八个客房甚至更少。民宿在大江南北的景区城市见缝插针地生长着,就像是一个个“小蘑菇”,给外地来的旅游者、商务人员提供一个个临时的家。

和餐饮、酒店、旅游等行业一样,这次的疫情让本就脆弱的民宿业也受到重创我辗转地通过电话采访了几个民宿经营者,了解到了一些鲜活的真实业态,整体都不容客观:

 
01
生于1994年的四川人小峰,其实很不愿意接受采访,这些天他已经闲得快发霉了,但还是一睁眼就盯着手机,疫情对他所在的行业几乎是个致命性的打击。

最近两年,他和朋友合伙在成都和重庆创立了自己的民宿品牌,目前旗下有一百多间民宿。

创业前,他专门去日本、香港考察,认为相对欧美国家,行业还有很大的提升空间,特别是成都重庆这样的枢纽型内陆城市。

而且作为网红城市,重庆的房屋租金非常亲民,给他很大的鼓舞和信心。民宿主和房客点对点的交流方式,也很契合90后,00后为消费主力的需求。


一般的民宿经营者要担任全套的工作:找房、装修、发布、获客、咨询、接待、清洁、售后……规模难以上去。

而小峰的创业目的就是改变现在各自为政的局面,创新了2.0升级版民宿,把每个环节都分解交给最专业的人,每5~10家民宿设一个管家。
 
由于装修和管理上花了大心血,虽然经营时间不久,但小峰他们已经在业界有了相当的名气和口碑。最开心的是一位上海来的客户来见未婚妻,从同一幢楼的别家民宿转来,本不报希望的,却得到了惊喜。


小峰引以为豪的是,自己的事业不仅解决了十几个小伙伴的就业问题,还让很多房东从内心感激他。

房东们闲置多年的二手房,在装修后焕然一新,活力满满。收益比出租给个人客户大很多,完全能覆盖掉每个月的房贷成本。所以后期都是房东的朋友听说后,主动把房子送上来。

但这次突如其来的冠状病毒疫期,让小峰有点懵。十几亿人就像是被西游记里的神魔喊了一个“定”字似的,留在原处。

之前几乎订满的房间,在48小时内全部取消。而且稍微回复得慢了些,就可能被情绪焦躁的客户谩骂。唯一一个因为疫情不能回老家的客户滞留成都的客户,目前无限期续房。
 
房东的房租是必须要付的,该付的物业费也是少不了的,十几个员工的工资也要付的……面对市场的绝望他只能自己往肚子里咽他第一次有点后悔,自己是不是过于自信了,摊子铺得太大,步子迈得太快。

以前那些明的暗的同行竞争者,现在看来都不算什么了。

小峰无奈地说:光春节至今,他和房东们大约亏本了30万,如果疫情持续3个月以上,他就离破产不远了。


02
几年前,玲结束了丽江四年客栈民宿生意,回到离故乡很近的苏州。开了一个以弘扬普洱茶文化为主的人文空间。

专为来空间品茶交流的客人准备几间客房,花了8个月的时间精心装修出江南古风古韵。

客房的经营上非常佛系,甚至为了“逼着”客人出门到路口,去体验姑苏古城的原汁原味生活,而不提供早餐。


说到这将近六年的民宿经营过程,玲还是感慨万千。从云南回苏南的一个原因是希望离年纪大了的父母近一些,另一个原因,也是因为敏锐地觉察到了民宿行业的未来将引来大洗牌。

问起她当初创业为什么选择民宿呢?除了情怀,主要就是因为民宿相对容易上手啊!

开咖啡馆开礼品实体店,看起来容易实则真正要做好其实都需要很专业的沉淀。而民宿不一样,并且刚刚开始兴盛的时候几乎零风险,景区保证了巨大的客流,价格低廉却人情味更浓的民宿生正逢时。

然而,就是因为民宿的入行门槛低,导致了扩张过快,特别是一些著名景点,短时间一窝蜂地聚集了大量的民宿。

最早几年的情怀带来的新鲜感被用滥了后,客户理性起来。和星级宾馆的入住体验相比,毕竟还是有差距的。

除了疫情这样的天灾人祸外,对于民宿来说,最大的风险其实来自政策。

严格来说,民宿并不属于规范的酒店行业范畴,政府规定的民宿必须有七证:准建、土地规划、营业执照、卫生、排污、消防、特种行业。但实际上这些证办齐并不容易,甚至有些地区直接停办,让合法经营的人也没辙。


2018年底,一声令下,大理市洱海边的2000家“洱海零距离”民宿最后被拆除了十之八九,看着多年的心血付之东流,很多民宿主流泪了。


要知道,旅游业曾经为这个城市贡献了70%的GDP!但更多的业主也表示理解,因为生态环保毕竟是人人责任的大事。

很多人马上振作起来找新的出路,相当一部分人利用之前民宿经营时期积累的大量客户资源,做起土特产微商来维持生计来偿还之前民宿经营时欠下的贷款。

这次疫情,对玲影响不大。因为她已转战苏州,而且是以普洱茶为主营,为数不多的几间客房是为了人文空间的客人方便而准备的,没有在携程、爱彼迎等平台上线,未来也不准备扩张。

转行的最主要原因,就是因为觉得民宿的上升期已经过去了,具有资源优势的普洱茶经营起来更得心应手。



03
小周生于1992年,几年前他独自到台湾旅行。

第一次体验民宿时就发出感叹:世界上居然还有这么妙的工作,每天呆在温馨的自己的房子里,开心地接待远方的朋友,并且还能赚到钱!

年轻人说干就干,不顾家人的反对,辞职到了莫干山做起民宿来了。


莫干山是国内民宿的标杆地,背靠最富庶的长三角城市群。

为当地带来了财富,带来了文化交流,当地政府非常支持,出台了各种政策,消除了违规隐患。并且还承办运动赛事、开发登山健身步道、路虎体验中心、骑行俱乐部等,为旅游业吸引客源。

刚入行是最艰难的,不算不知道,在景区办民宿投资非常大,虽然只有11个房间,但前期投资就将近500万。

对于一个94年的小朋友来说,这简直是天文数字,很幸运的是他遇到了投资人。小周一有空闲时间,就到处寻访有缘的房东,谈合作,谈长租,还为了省钱自己参与装修。

除了投资金额,前期装修的工期也比想象中的长很多,足足400多天。漫长而艰辛,但也充满乐趣,活生生把他从一个小白变成半个专家。


小周的民宿在莫干山有点小名气,并且还雇了特别有经验的厨师做地道风味菜。闲鱼、支付宝、阿里科技、淘宝等大企业的部门团建也常来光顾。


莫干山的民宿特点是淡季非常淡,原本想到趁着春节假日可以贴补一下整体的收入,但从来没有想到会遇到这么严重的疫情,基本没有一个生意,基本上每天都在亏钱。

小周守着很多个空房间,但也没办法。他自己倒也没有闲着,他全面地把所有房间深度打扫消毒,平时来不及做的小小修缮工作,也一并完成了。

不过小周也直言,不知道这波疫情什么时候才能过去。希望赶紧能控制住,一切恢复正常。他说他在院子里补种了花花草草,希望能尽早等待春暖花开,大家的生活都回顾正常轨迹


有业界人士透露,真正赚到钱的民宿也就20~30%,利润也非常薄,大多数都是维持而已,要是一直这样没有起色,未来还会继续么?
 
小周非常肯定地说“会”。
 
因为,没有任何一个行业能让年轻的他,短时间内经历这样丰富的人生,结交这么多天南海北的朋友。

很多甚至只住过一个晚上就和他成为知心至交,寄来自己酿的美酒,自己亲手织的围巾。还有一次客户看出他重感冒,临走时帮他把院子打扫得干干净净。
 
对小周来说,开民宿不仅仅是为了赚钱,也意味着传达自己的生活方式和生活态度的同时,也分享到了客人们的宝贵人生里那不设防的一面。
 

04
三位民宿业主说出了自己的心里话,但他们不得不面对一些残酷事实:

哪怕没有这次疫情,民宿业的洗牌也早就开始了。

特别是对于云南的民宿业主来说,最近几年压力很大。越南东南亚的低价旅行产品分流了不少旅客,以往的淡季一两个月成了三四个月甚至更长。

另一方面,随着客户的品味越来越高,以及网络信息带来的产品和价格的透明化,房租越来越高,利润越来越薄,个体式的运营和资金方面,都很难和大机构专业运作的民宿竞争者抗衡。


如今的民宿更倾向于品牌化、规模化更多具有前瞻性眼光的机构,开始以整个村落为单位,做民宿的开发和运营。

比如外婆家创始人,就砸了6000万,在浙江一个有着600年历史的古村落尝试了整体开发。

文化和旅游结合:书店、咖啡、手作、特产、民宿,村落, 600年的历史和现代化的设施相映成趣。

小型的房地产项目的样貌,在自然景观的底色上呈现出来。


采访的过程中,我能体会到,不论是个人民宿业主也好,规模化经营的巨无霸民宿连锁巨头也好,大家都在非常时期偷偷地蓄力,转变传统的运营模式,拿出更优质的产品和服务。

毕竟让客人住得好,才是最终目的地。
 
等等吧,疫情过去,找几个有感觉的民宿好好住几天,真正地帮这些民宿人一把,也为自己换个磁场,体味不一样的的人生。
 
鸣谢:苏州言喜山堂人文空间、成都“一半空间”民宿、莫干山生活里民宿
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