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那些年辞职开名宿的人,现在都在哭
mini9559
>《T推荐》
2020.02.09
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作为地产自媒体人,在这个漫长而另类的春节,终于有了更多的时间思考行业的细枝末节。
这些年,地产行业的主流视线一直集中在新房和二手房市场,有时候也会延伸到物业、建筑施工等领域。
但有个群体常常被忽视,那就是
最近十几年才年兴起的民宿业。
基本上每个从业者都怀揣着满腔的
“情怀”。
他们中的大部分曾经都有着高薪的工作,很多从事的专业和艺术有关。他们懂设计,会营销,甚至很多曾经还是资深地产人。
可能是因为喜欢旅游,喜欢旅居的生活方式,又或者是想逃避高压的都市生活,毅然辞职满怀憧憬的扎入这个行业。
他们长租下一些物业
,
装修后经营。
仔细想想,就会发现
民宿经营者很特殊,他们同时是房东,同时又是房客。
不同于酒店旅馆,民宿多是靠更贴心的服务,个性化的居住体验吸引客户的。
民宿的规模一般都不大,一般七八个客房甚至更少。
民宿在大江南北的景区城市见缝插针地生长着,就像是一个个“小蘑菇”,给外地来的旅游者、商务人员提供一个个临时的家。
和餐饮、酒店、旅游等行业一样,
这次的疫情让本就脆弱的民宿业也受到重创
。
我辗转地通过电话采访了几个民宿经营者,了解到了一些鲜活的真实业态,整体都不容客观:
01
生于1994年的四川人小峰,其实很不愿意接受采访,这些天他已经闲得快发霉了,但还是一睁眼就盯着手机,疫情对他所在的行业几乎是个
致命性的打击。
最近两年,他和朋友合伙在成都和重庆创立了自己的民宿品牌,目前旗下有一百多间民宿。
创业前,他专门去日本、香港考察,认为相对欧美国家,行业还有很大的提升空间,特别是成都重庆这样的枢纽型内陆城市。
而且作为网红城市,重庆的房屋租金非常亲民,给他很大的鼓舞和信心。
民宿主和房客点对点的交流方式,也很契合90后,00后为消费主力的需求。
一般的民宿经营者要担任全套的工作:
找房、装修、发布、获客、咨询、接待、清洁、售后……
规模难以上去。
而小峰的创业目的就是改变现在各自为政的局面,创新了2.0升级版民宿,把每个环节都分解交给最专业的人,每5~10家民宿设一个管家。
由于装修和管理上花了大心血,虽然经营时间不久,但小峰他们已经在业界有了相当的名气和口碑。
最开心的是一位上海来的客户来见未婚妻,从同一幢楼的别家民宿转来,本不报希望的,却得到了惊喜。
小峰引以为豪的是,自己的事业不仅解决了十几个小伙伴的就业问题,还让很多房东从内心感激他。
房东们闲置多年的二手房,在装修后焕然一新,活力满满。
收益比出租给个人客户大很多,完全能覆盖掉每个月的房贷成本。
所以后期都是房东的朋友听说后,主动把房子送上来。
但这次突如其来的冠状病毒疫期,让小峰有点懵。
十几亿人就像是被西游记里的神魔喊了一个“定”字似的,留在原处。
之前几乎订满的房间,在48小时内全部取消。
而且稍微回复得慢了些,就可能被情绪焦躁的客户谩骂。唯一一个因为疫情不能回老家的客户滞留成都的客户,目前无限期续房。
房东的房租是必须要付的,该付的物业费也是少不了的,十几个员工的工资也要付的
……
面对市场的绝望他只能自己往肚子里咽
,
他第一次有点后悔,自己是不是过于自信了,摊子铺得太大,步子迈得太快。
以前那些明的暗的同行竞争者,
现在看来都不算什么了。
小峰无奈地说:光春节至今,
他和房东们大约亏本了30万
,如果疫情持续3个月以上,他就离破产不远了。
02
几年前,玲结束了丽江四年客栈民宿生意,回到离故乡很近的苏州。
开了一个以弘扬普洱茶文化为主的人文空间。
专为来空间品茶交流的客人准备几间客房,花了8个月的时间精心装修出江南古风古韵。
客房的经营上非常佛系,甚至为了“逼着”客人出门到路口,去体验姑苏古城的原汁原味生活,而不提供早餐。
说到这将近六年的民宿经营过程,玲还是感慨万千。
从云南回苏南的一个原因是希望离年纪大了的父母近一些,另一个原因,也是因为敏锐地觉察到了
民宿行业的未来将引来大洗牌。
问起她当初创业为什么选择民宿呢?
除了情怀,主要就是因为民宿相对容易上手啊!
开咖啡馆开礼品实体店,看起来容易实则真正要做好其实都需要很专业的沉淀。而民宿不一样,并且刚刚开始兴盛的时候几乎零风险,景区保证了巨大的客流,价格低廉却人情味更浓的民宿生正逢时。
然而,就是因为
民宿的入行门槛低,导致了扩张过快
,特别是一些著名景点,短时间一窝蜂地聚集了大量的民宿。
最早几年的情怀带来的新鲜感被用滥了后,客户理性起来。
和星级宾馆的入住体验相比,毕竟还是有差距的。
除了疫情这样的天灾人祸外,对于民宿来说,最大的风险其实来自政策。
严格来说,民宿并不属于规范的酒店行业范畴,政府规定的民宿必须有七证:
准建、土地规划、营业执照、卫生、排污、消防、特种行业。
但实际上这些证办齐并不容易,甚至有些地区直接停办,让合法经营的人也没辙。
2018年底,一声令下,大理市洱海边的2000家“洱海零距离”民宿最后被拆除了十之八九,看着多年的心血付之东流,很多民宿主流泪了。
要知道,
旅游业曾经为这个城市贡献了70%的GDP!
但更多的业主也表示理解,因为生态环保毕竟是人人责任的大事。
很多人马上振作起来找新的出路,相当一部分人利用之前民宿经营时期积累的大量客户资源,
做起土特产微商来维持生计
来偿还之前民宿经营时欠下的贷款。
这次疫情,对玲影响不大。因为她已转战苏州,而且是以普洱茶为主营,为数不多的几间客房是为了人文空间的客人方便而准备的,没有在携程、爱彼迎等平台上线,未来也不准备扩张。
转行的最主要原因,就是因为觉得民宿的上升期已经过去了,
具有资源优势的普洱茶经营起来更得心应手。
03
小周生于1992年,几年前他独自到台湾旅行。
第一次体验民宿时就发出感叹:
世界上居然还有这么妙的工作,每天呆在温馨的自己的房子里,开心地接待远方的朋友,并且还能赚到钱!
年轻人说干就干,不顾家人的反对,辞职到了莫干山做起民宿来了。
莫干山是国内民宿的标杆地,背靠最富庶的长三角城市群。
为当地带来了财富,带来了文化交流,当地政府非常支持,出台了各种政策,消除了违规隐患。
并且还承办运动赛事、开发登山健身步道、路虎体验中心、骑行俱乐部等,为旅游业吸引客源。
刚入行是最艰难的,不算不知道,
在景区办民宿投资非常大,虽然只有11个房间,
但前期投资就将近500万。
对于一个94年的小朋友来说,这简直是天文数字,很幸运的是他遇到了投资人。
小周一有空闲时间,就到处寻访有缘的房东,谈合作,谈长租,还为了省钱自己参与装修。
除了投资金额,
前期装修的工期也比想象中的长很多,足足400多天。
漫长而艰辛,但也充满乐趣,活生生把他从一个小白变成半个专家。
小周的民宿在莫干山有点小名气,并且还雇了特别有经验的厨师做地道风味菜。
闲鱼、支付宝、阿里科技、淘宝
等大企业的部门团建也常来光顾。
莫干山的民宿特点是
淡季非常淡
,原本想到趁着春节假日可以贴补一下整体的收入,但从来没有想到会遇到这么严重的疫情,
基本没有一个生意,基本上每天都在亏钱。
小周守着很多个空房间,但也没办法。他自己倒也没有闲着,他全面地把所有房间深度打扫消毒,平时来不及做的小小修缮工作,也一并完成了。
不过小周也直言,不知道这波疫情什么时候才能过去。希望赶紧能控制住,一切恢复正常。他说他在
院子里补种了花花草草,希望能尽早
等待春暖花开,
大家的生活都回顾
正常轨迹
有业界人士透露,
真正赚到钱的民宿也就20~30%
,利润也非常薄,大多数都是维持而已,要是一直这样没有起色,未来还会继续么?
小周非常肯定地说“会”。
因为,没有任何一个行业能让年轻的他,短时间内经历这样丰富的人生,结交这么多天南海北的朋友。
很多甚至只住过一个晚上就和他成为知心至交,寄来自己酿的美酒,自己亲手织的围巾。
还有一次客户看出他重感冒,临走时帮他把院子打扫得干干净净。
对小周来说,开民宿不仅仅是为了赚钱,也意味着传达自己的生活方式和生活态度的同时,也分享到了客人们的宝贵人生里那不设防的一面。
04
三位民宿业主说出了自己的心里话,但他们不得不面对一些残酷事实:
哪怕没有这次疫情,民宿业的洗牌也早就开始了。
特别是对于云南的民宿业主来说,最近几年压力很大。
越南东南亚的低价旅行产品分流了不少旅客,以往的淡季一两个月成了三四个月甚至更长。
另一方面,
随着客户的品味越来越高,以及网络信息带来的产品和价格的透明化,
房租越来越高,利润越来越薄
,个体式的运营和资金方面,都很难和大机构专业运作的民宿竞争者抗衡。
如今的民宿更倾向于
品牌化、规模化
,
更多具有前瞻性眼光的机构,开始以整个村落为单位,做民宿的开发和运营。
比如外婆家创始人,就砸了6000万,在浙江一
个有着600年历史的古村落尝试了整体开发。
文化和旅游结合:
书店、咖啡、手作、特产、民宿,村落, 600年的历史和现代化的设施相映成趣。
小型的房地产项目的样貌,在自然景观的底色上呈现出来。
采访的过程中,我能体会到,不论是个人民宿业主也好,规模化经营的巨无霸民宿连锁巨头也好,大家都在非常时期偷偷地蓄力,转变传统的运营模式,拿出更优质的产品和服务。
毕竟让客人住得好,才是最终目的地。
等等吧,疫情过去,找几个有感觉的民宿好好住几天,真正地帮这些民宿人一把,也为自己换个磁场,体味不一样的的人生。
鸣谢:
苏州言喜山堂人文空间、
成都“一半空间”民宿、
莫干山生活里民宿
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