一、脑瘤

1．                通治

（1）炸壁虎或蚕蛹：壁虎2－4只或蚕蛹30克，油炸后研细，拌入肉松，卷入麦饼内服。（《抗癌药膳》）

（2）蜈蚣核桃：蜈蚣4条，核桃8只，共煮，文火收干，弃去蜈蚣，敲食核桃。（《抗癌民间方》）

2．防颅内高压

苏叶青蟹：青蟹2只，苏叶15克，共蒸，弃去苏叶食蟹。（《乾坤一草医》）

3．防治头痛

（1）天麻鳙鱼：天麻10克，鳙鱼头1个，加调料煮食。《食治方选》）

（2）枸杞羊脑：羊脑每用100克，醋煮后切片，加枸杞子或芹菜同炒。（《抗癌药膳》）

二、鼻咽癌

1．通治

（1）蟾蜍粉：蟾蜍烙干研末，以1：10比例拌入荞麦粉，加糖适量，每日3次，每次数10克，开水冲服。（《抗癌食谱》）

（2）兰片煮菱：白玉兰花3－10克，菱角肉250克，煮汤，喝汤吃菱角肉。（《花雨药香》）

2．防护放疗性颞颌关节功能障碍

（1）芝麻香蜜桃核：芝麻、核桃、蜂蜜拌炒，豆浆冲饮或嚼服。（《抗癌食谱》）

（2）杏桃髓膏：牛骨髓、胡桃仁、甜杏仁各120克，山药末250克，炼蜜捣膏，每日1匙，开水冲服。（《中国食疗法》）

3．防放射性的口腔炎、口舌干燥。

五汁饮：生梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦门冬汁、藕汁（或用蔗汁）和匀凉服。（《温病条辨》）

4．防治鼻血

仙鹤草煮红枣：仙鹤草30克，红枣10只，煮熟，喝汤吃枣。（《民间验方》）

三、口腔口咽癌

1．通治

（1）蒲笋粥：蒲竹笋 100克煮粥服食。（《抗癌佳蔬》）

（2）羊乳降香煎：羊乳200克，降香9克，共煮去降香饮乳。（《山民方食》）

2．咽喉异物感

（1）绿梅茄菜：梅花泡菜服，并以青梅含咽。（《山民方食》）

（2）红瓜根饮：红瓜根以瓶盛水浸后饮之。（《饮食治疗指南》

四、喉癌

1．通治
（1）猪肤山豆方：猪肤（猪皮）30克，山豆根9克，加蜜，兑水共煮，缓缓咽下。（《抗癌药膳》）
（2）石上柏红枣方：石上柏全草，干品10－100克，加瘦猪肉50－100克或红枣数个，清水8－9碗，煎6小时成1碗左右，每天1剂，连服一至数月。（《癌症食疗400方》）
2．减轻声音嘶哑
（1）甜杏乳蜜：甜杏仁10克，放入牛奶、蜂蜜，缓缓呷服。（《中药疗效谈》）
（2）梨汁饮：生梨捣汁饮服。（《食疗本草》）
五、甲状腺癌
通治
（1）昆布50克，海藻50克，黄豆300克，同煮汤服食，加盐或糖调味。（《癌症食疗400方》）
（2）夏枯草60克，猪瘦肉100克，加水炖服，可加盐等佐料。（《癌症食疗400方》）
六、肺癌
1．通治
（1）薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100克，煮熟调味服食。（《抗癌药膳》）
（2）虫草鸭：冬虫夏草10枚，放人鸭肚内蒸熟，食肉、汤及虫草，大补肺气。（《中药疗效谈》）
（3）消痞核桃：大核桃10枚，莪术、当归、白芥子、急性子各12克，皮硝、海粉各25克同煮，取食核桃肉。（《图书集成医部全录》）
2．治肺癌咳嗽
（1）人参核桃茶：人参3克，核桃肉3枚，煮沸代茶服。（《验方》）
（2）杏仁茶：粳米300克，杏仁200克，白糖1000克，鲜牛奶50克。粳米洗净，加清水浸透；杏仁用热水浸泡去衣，投入米中拌和，带水磨成米浆，再加清水适量，加白糖，烧沸搅拌成薄浆状，加鲜牛奶拌匀后分次服食。（《抗癌药膳》）
3．治肺癌胸水
荸荠汗鲫鱼：甜荸荠30-60克，煎汤取汁， 煮鲫鱼佐肴。 （《金峨山房药录》）
4．治肺癌咯血
（1）猪肺薏苡：薏苡仁研末，猪肺煮熟，蘸食。（《证治要诀》）
（2）白芨猪肺：猪肺1具，洗干净，白芨30克，放肺中加料酒煮透，食肺饮汤。（《喉科心法》）
七、食管贲门癌
1．通治
（1）韭汁牛乳饮：韭菜汁2杯，牛奶1杯，姜汁5－10滴，煮沸饮服。（《本草述钩元》）
（2）五汁安巾饮：即韭汁牛乳饮中再加生梨汁、藕汁各1杯。（《汤头歌决》）
（3）鹅血：鹅血乘热饮服，每日l－2杯。（《抗癌顾问》）
2．治呃逆
（1）刀豆肉片：刀豆、肉片同炒，善治呃逆。刀豆子煅灰，分次糖水送下亦有效。（《奉化方食》）
（2）加速天生复脉汤：甘蔗汁1杯，姜汁2－5滴和服。（《随息居饮食》）
八、胃癌
1．手术后调养及预防复发
（1）淮山石莲粥：淮山60克刨细丝，粟米90克，石莲子50克去心磨粉，冰糖30克，先用清水适量煮粟米、淮山半小时，再放入石莲粉、冰糖煮成胶状稀粥服。（《中医食疗》）
（2）拓木核桃：拓木120－250克，核桃2－4枚，同煮，食核桃仁喝汤。（《抗癌顾问》）
2．治胃痛
（1）仙人掌炒牛肉：鲜仙人掌50克，牛肉100克。鲜仙人掌洗净去刺，切细；牛肉洗净后切块，和仙人掌一起放人油锅中，旺火炒熟，调味后服食。（《抗癌药膳》）
（2）葱鼓姜汁鲫鱼；鲫鱼洗净，加葱15克，豆豉15克，姜2－3片同煮。（《金峨山房药录》）
3．治食欲减退、消瘦
（1）薏苡仁粥：薏苡仁30克，菱角肉30克，诃子3克，紫藤瘤5克，煎汤，取汁煮粥。本方亦可用薏苡仁和菱角肉直接煮粥服食。（《抗癌顾问》）
（2）．蟾砂鸭：蟾砂散（砂仁塞入蟾蜍口中装满泥封，煅灰去泥）10克，荔果30克，置老鸭肛煮熟，食之。（《抗癌顾问》）
4．治出血黑便
马兰头炒蛋：马兰头150克，蛋1只，加料炒食。（《肿瘤康复指南》）
九、大肠癌
1治疼痛
（1）苦楝根粥：苦楝根白皮15克（鲜品60克），粳米100克，冰糖适量。先用慢火煎苦楝根皮，取汁去渣，再入粳米和冰糖煮为稀粥服食。（《抗癌药膳》）
（2）羊脊骨灰：羊脊骨煅灰，每服9克，治腰痛下痢。无羊骨灰时，也可用猪骨灰或狗骨灰代用。（《本草纲目》）
2．治脓血便
（1）葵花猴桃茶：向日葵秆髓30克，加水煎取200毫升，再加猴桃果100克．糖适量，煮开饮服。（《肿瘤康复指南》）。
（2）药肠：猪肠一段，塞入石榴皮、乌梅、枳壳各30克，煮熟，去药吃肠。（《明州医话》）。
十、肝癌
1．通治
（1）鳖甲蛇舌草饮：鳖甲30克，白花蛇舌草30克，桃仁、红花各10克，白糖适量，将鳖甲、白花蛇舌草、桃仁、红花煎汤去渣，加入白糖调味，代茶饮用。（《抗癌药膳》）
（2）斑蝥烤鸡蛋：斑蝥l－3只，鸡蛋1个，将鸡蛋轻叩一小孔，放人去头、足、翅的斑蝥1－3只，再用纸和泥糊封好，置火上烤熟，去斑蝥食蛋，每日吃1个，可常服。（《中医食疗》）
（3）海马香菇：海马3克，香菇5克共煎，喝汤食菇。（《肿瘤康复指南》）
2．治腹水
（1）赤豆鲤鱼汤：赤小豆60－90克，鲤鱼500克以上1条，煮透分服。（《饮食治疗指南》）
（2）赤豆茅根汤：赤豆60－90克，茅根60～90克，煮透，喝汤吃豆。（《补缺肘后方》）
（3）葱白乌鱼：乌鱼1条煮熟，和冬瓜、葱白作羹食之。（《食医心镜》）
3．退黄疽
（1）泥鳅金针菜煮豆腐：泥鳅、金针菜、豆腐煮羹食。（《肿瘤康复指南》）。
（2）鲮鱼豆鼓葱汤：鲮鱼1条，豆豉、葱白共煮。《明州医话》）
（3）草果黄雌鸡：黄雌鸡1只，草果（或草豆蔻）25克，赤小豆3O克，葱、姜各适量。鸡去毛及肠杂，洗净，草果或草豆蔻洗净。一起放入砂锅内，加清水、葱、姜煮熟食。（《抗癌药膳》）
十一、乳腺癌
1．通治
（1）龙凤羹：眼镜蛇肉，鸡丝，鸽蛋作肴食。（《肿瘤康复指南》）
（2）蟾蜍煮肉：蟾蜍2只，洗净去皮，与精肉、葱花同煮食。（《抗癌食谱》）
（3）芦笋菜：芦笋60－120克煮熟食。（《抗癌顾问》）
2．增强免疫、抗复发及转移
（1）人参叶茶：人参叶9克，煮水代茶饮。（《肿瘤康复指南》）
（2）海带肉冻：海带泡软，洗净切丝，猪肉适量切块，加佐料，文火偎成烂泥状，晾凉成冻而食。（《饮食疗法100例》）
十二、淋巴瘤
1．通治
（1）五香蟾蜍：蟾蜍2只洗净，加油、豆腐、粉丝、五香粉煮食。（《肿瘤的食疗》）
（2）淮杞三七汤：三七17克，淮山药32克，枸杞26克，桂圆肉30克，猪排骨300克。三七、山药等中药均用布袋扎口后，和猪排骨放在一起，加4大碗清水，先大火后小火，炖煮2－3小时，放入盐、胡椒粉调味。每l－2天吃1次。（《抗癌药膳》）
（3）退热石斛花生米：石斛5克，花生米250克，盐3克，八角茴香15克，山奈15克，共炒，食花生米。（《天府药膳》）
（4）参麦团鱼：人参5克，茯苓10克，小麦20克，鸡蛋1个，团鱼（鳖）1只，加料蒸煮。（《中国药膳学》）
2．抗淋巴结肿大
（1）海蜇荸荠：荸荠去皮，与海蜇共炒食。《山居医札》）
（2）猫肉核桃树枝：猫肉150克，核桃枝120克共煮，食肉去树枝。（《肿瘤的食疗》）
十三、骨肿瘤
l．通治
（1）羊脑杏仁豆腐：杏仁酥10克，豆腐100克，羊脑1只，加入佐料共煮作肴。（《武陵子札》）
（2）天麻咸鸭蛋：天麻9克，鸭蛋1个，天麻碾为细粉备用。鸭蛋放食盐水中浸泡7天后取出，在蛋上开一小孔，倒出适量蛋清，再把天麻粉塞人蛋壳中，以面粉和成小饼片，把鸭蛋密封后包起来，置火中煨熟，每天早晚空腹吃1个。（《抗癌药膳》）
2．消肿止痛
（1）野葡萄汁：野葡萄藤、果捣汁，加糖煮饮。（《抗癌佳果》）
（2）川乌粥：生川乌头5克，粳米100克，姜汁5毫升，蜂蜜适量。川乌头捣碎，碾为极细粉末，先煮粳米为粥，煮沸后加入川乌末，改用小火慢煎，待熟后加入姜汁及蜂蜜搅匀，稍煮l－2沸即可。（《抗癌药膳》）
十四、皮肤癌
1．通治
（1）甘霖茶：柳枝60克煎汁代茶服用。（《沧海录》）
（2）马齿苋粥：马齿苋15克，亦可用鲜品100克煮粥，淡食。（《圣惠方》）
2．抗皮肤肿瘤溃疡
（1）芋艿鸭：绿头鸭洗净，芋艿同煮。（《奉化方食》）
（2）枇杷煮肉：枇杷去皮10只，煮精肉食之。（《杏林春满集》）
十五、子宫颈癌及子宫体癌
1．通治
（1）宁妇薜荔茶：薜荔果30克，麦饭石30克，煎汁代茶。（《肿瘤食谱》）
（2）青红皂白：菱角肉10只，蘑菇30克，玉兰片、海参各15克，加料调味煮羹。（《抗癌食谱》）
2．治阴道出血
（1）蚕豆糖粉：炒熟蚕豆研末，每服12克，砂糖少许调服。（《种福堂公选良方》）
（2）蚕豆茎粥：蚕豆茎15克，煮粥食之。（《曲池妇科》）
3．止腰痛
（1）核桃鸡蛋：鲜核桃枝1尺，鸡蛋4只，加冰糖煮熟，敲碎蛋壳再煮4小时，每日2次，每次吃蛋2只。（《新编中医入门》）
（2）猪腰栗子粥：猪腰切片、栗子5－10枚，一起煮粥食之。（《沧海录》）
4．减少白带
白果鸡蛋：白果仁2－3个研末，放入鸡蛋孔中，饭上蒸熟，每日l－2个。（《饮食治疗指南》）
十六、卵巢癌
1．通治
（1）桑寄生煲鸡蛋：桑寄生30克，鸡蛋2个，清水适量。桑寄生洗净后切片，与鸡蛋加水同煮熟。取蛋去壳后再煮3－5分钟。（《抗癌药膳》）
（2）葵花楂肉：葵花托盘60克，煎汁取液，以液煮猪肉60克，山楂30克。（《肿瘤康复指南》）
2．治疗腹水
商陆粥：商陆10克，粳米100克，大枣5枚，清水适量。洗净商陆用水煎汁去渣，然后加入粳米、大枣煮粥，空腹食之，微利为度，不可过量。（《抗癌药膳》）
3．止血补血：
（1）羊血饮羊血1碗，乘热饮服。（《本草经疏》）
（2）马兰头炒石耳：马兰头60克，石耳10克，淡盐水捏净，鸡肉、笋丝各30克，肉丝30克同炒。（《抗癌食谱》）
十七、睾丸及附睾肿瘤
1．通治
（1）茴香鲫鱼：鲫鱼1条，茴香6克，煮食。（《生生编》）
（2）全蝎核桃：全蝎10克，核桃10枚，共煮，食桃去全蝎。（《乾坤一草医》）
2．治肿痛、腹胀
（1）小茴香粥：小茴香15克，粳米100克，先煎小茴香取汁，去渣，入粳米煮成稀粥，或用小茴香5克研为细末，调入粥中煮食。（《抗癌药膳》）（
2）海鸭子：鸭子1只，海马1对，加香菇、海米、冬瓜、赤豆同煮。（《大华集》）