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果猴家里滴简洁生食“快”餐

果猴家里滴简洁生食“快”餐

(2011-11-19 06:21:54)
标签:

杂谈

分类: 生食厨
所谓的“快餐”,其实就是重在一个快字,以下几套基础生食餐准备时间,食材,价格都不超过5分钟,标准的三好啊!色香味俱全滴~~ 我们在家就爱做这些吃。那些复杂又难消化的生食批萨还是留着让“高人”动手吧,懒惰的猴妹做些初级简单的小菜就已经很讨家人胃口啦~~ 
芝麻菜沙拉
1袋子芝麻菜或别的风味浓郁的沙拉菜(野菜)洗干净放碗里,1个牛油果+4颗中型番茄放搅拌机里搅拌成沙拉酱汁,淋在沙拉菜上再拌匀即可。

这个我最近都快吃上瘾了,番茄和牛油果的简单配合加上芝麻菜稍有辛辣的小刺激,味道真滴一级棒,超级搭的!番茄牛油果沙拉酱不仅制作简单,无论是配什么菜菜都好吃呢!本身也可以有不同的变化。不过果食者们要注意的是一天最多吃1只牛油果就够了(如果是个头很小的Bacon牛油果的话可以吃2个)。另外,番茄的比例其实还可以增加的哦,那样就成汤了,芝麻菜当汤叶子,哈哈。

材料集合~~ 一根黄瓜,一个牛油果,4个大番茄

留下少许黄瓜片增加汤的口感,别的就全搅拌成糊糊~~ 番茄黄瓜牛油果糊~~作沙拉酱滋味一绝~~

这一份的牛油果含量多些

这一碗番茄多些,哈哈,番茄奶油汤~~


洗了一大盆沙拉菜,这个德文叫Postelein,味道柔嫩生鲜带少许温和的酸味儿,我本来想用来配沙拉酱的,后来发现光这样吃就很棒,所以就这样简单的当了我一顿快餐了。手猛抓着吃,可痛快了,没一会就全吃完了。别觉得这样光吃“草”不习惯,慢慢的你就会懂得个中享受了。吃饱了甜蜜水果后来这样一道清爽生蔬舌头和身体都会感激你!(这个也算一道,我不是凑数,这真的好吃!)


还有还有~~
茴香橙子露~~ 猴妈提神用~~
材料:1小颗茴香头,1大只橙子,少许百香果连肉籽和茴香叶作装饰用
做法:把茴香头和橙子切碎放入搅拌机里搅拌成顺滑细腻的蔬果露,最后再简单装饰下就好了
茴香是妈妈喜欢的蔬菜之一,弟弟却把它恨之入骨~~ 不过加上两人都大爱的橙子和百香果的话,味道就全家皆宜了。不过弟弟比较顽固,还是要加芦荟蜜来增甜。这个露一碗下去特提神。冬天到了多吃些柑橘类的酸性水果能补充维生素C和钙质,用明艳的鲜黄色来弥补下太阳公公的缺席吧!

一起加入轻松自由享受多多滴果食生活吧~~
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