【导语】
最近老有小主感冒,吸着鼻涕问芊儿吃啥?今天告诉您一个大宝贝——生姜。生姜是做菜时常用的配料,可大家并不知道,生姜祛病保健的方法由来已久。
生姜葱白糯米粥
功效:解表发汗,温中止咳
清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就有歌云:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”。
糯米20g、生姜7片、葱白15g,醋一勺
做法
1、糯米、生姜、葱白分别用清水洗净。
2、糯米、生姜放入砂锅内,加水煮沸两次。
3、加入葱白和糯米,大火煮开,转中小火继续熬煮45分钟。
4、将醋加入,搅匀,趁热喝完,盖上被子,微微发汗就好了。
生姜妙处多用
① 吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。
② 受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。
③ 孕期呕吐:常口含一片生姜就能治疗和预防。
④ 消化不良、食欲不振:生姜和红枣(切片)一起煮水喝,一日2次,就能开胃。
⑤ 关节痛:每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝,一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。
⑥ 痛经:在生姜、红糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。
⑦ 酒后头痛、头晕:可用生姜煮水喝,马上缓解。
⑧ 长痱子:用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
⑨ 头皮屑:先用生姜轻轻擦洗头发,再用热姜水清洗头发,可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗头,对秃头也有一定疗效。
⑩ 面部暗疮:用热姜水清洗面部,每天早晚各1次,约60天左右暗疮减轻或消失。此法对雀斑及皮肤干燥等也有一定疗效。
小主吃姜保安康
姜是药食同源的食物。因为姜片可以驱寒,用姜煲水进行洗浴,可以防风湿和偏头痛。春天了,身体有寒的话,可以通一通哦!
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