柏延生活

核心功效

补肾,护肝养颜,助消化,

功效作用

1.桑葚可补肾，桑葚可以补肾固精，适用于肾虚精亏导致的夜尿频多、潮热盗汗、腰膝酸软、耳鸣耳聋、五心烦热、足跟作痛、关节不利、牙齿松动、肢体麻木，以及阳痿早泄等。

2.桑葚可护肝养颜，桑葚味酸甜，性寒，有滋阴补血作用，可以补肝肾之阴。同时可以养颜防衰，桑葚中的花青素可增强体内的抗氧化酶活性，抑制脂质过氧化反应，以达到养颜防衰的功效。适用于眼圈发黑、皮肤干燥等人群。

3.桑葚可助消化，桑葚中所含有的鞣酸、苹果酸等营养物质，能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热，以此达到助消化的功效。

4.桑葚可提高免疫，桑葚中所含有的花青素、苹果酸、胡萝卜素等多种营养物质，有预防癌症的功效。同时桑椹还可以促进血红细胞的生长，以此来达到提高免疫力的效果。对糖尿病、神经衰弱等患者也有一定治疗作用。

5.桑葚可润肠通便，桑葚还可以通便润肠，可治疗由于精血不足所导致的大便干结、数日不解、腹胀、腹满等习惯性便秘的情况。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

脾虚便溏者,儿童

不宜同食

1.鸭蛋

食用方法

1.桑葚汁

桑葚洗净，榨汁即可。

2.桑葚汤

锅中加水加入粳米，小火慢煮20分钟后，加入桑葚、山楂煮至粳米熟透即可。

营养价值

桑葚又名桑果、桑枣、葚子等，为桑科植物桑树的成熟果穗，汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分丰富。其主要营养成分有19种氨基酸、水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等。桑葚性味甘、寒，入肝、肾经，既滋补肝肾，又能生津止渴、降压消渴、通血气、润燥滑肠。对降脂和动脉硬化、性功能衰弱、减轻神经衰弱、耳聋眼花、内热消渴、须发早白、血虚便秘、风湿关节疼痛均有显著疗效。因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”

营养成分

能量	57 千卡	蛋白质	1.7 g
脂肪	0.4 g	碳水化合物	13.8 g
不溶性膳食纤维	4.1 g	钠	2 mg
磷	33 mg	钾	32 mg
钙	37 mg	锰	0.28 mg
铁	0.4 mg	铜	0.07 mg
锌	0.26 mg	硒	5.7 μg
维生素A	5 μg	维生素B1（硫胺素）	0.02 mg
维生素B2（核黄素）	0.06 mg	维生素E	9.87 mg