这期，小厨手把手教你一款超级好吃的麻辣鸭掌，这个配方，给10万我都不换的！就是要小伙伴们不花一分钱就可以吃上！比路边摊买的还好吃百倍哟！用这个配方做出的麻辣鸭掌爽脆Q弹，麻辣飘香，吃上一口就让人停不了嘴！关键是做法简单，成功率100%！喜欢动手的你，一定不要错过哟！
《麻辣鸭掌》
材料：无骨鸭掌1斤
配料：蒜末20克，小米椒2天，青椒1条，藤椒适量，辣椒面1勺。
调味料：加宝凉拌汁3勺（👇🏻有同款）酱油2勺，蚝油半勺，白糖半勺。
详细做法：
1.将无骨鸭掌冷水下锅，放入姜葱，料酒焯水10分钟后，捞出过冷水，沥干水分待用。
2.把切好的配料放入碗里，接着倒入1大勺烧烫的香油搅拌均匀，然后放入调味料搅拌均匀。
3.把处理好的鸭掌放入保鲜盒里，接着淋入调制好的酱汁，密封好放入冰箱冷藏4个小时以上！麻辣爽口的无骨鸭掌就做好了
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