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饭前吃些什么食物能抑制餐后血糖上升过快?

饭前吃什么饭后血糖好?这个问题其实要从三个角度来看,第一是吃时选择不易升糖的食物,比如主食不要选择太精细的;第二是吃的方法要对,比如进食的顺序;第三还有一个方法就是吃饭时先喝烫,这样的目的是为了增加饱腹感,后面吃的就相对少了血糖就不易高!下面就给大家比较详细的说一下:

餐后高血糖大多是吃出来的,特别是在中国,10个餐后高血糖9个是饮食造成的。

主要原因有:①主食(碳水化合物)偏多;②营养单调,缺乏膳食纤维(蔬菜类);③喜欢饭后喝汤、喝粥或者是吃水果;④狼吞虎咽,吃饭过快。相对来说主食含糖最多,吃的也最多。控制住主食,餐后高血糖可能就能控制住。

1

注意粗细搭配

肠胃功能正常的糖友建议每天粗粮占主食一半,除了大米、白面,杂豆、小米、土豆、玉米、红薯等都算粗粮,肠胃功能不好者可以适量少吃些。

2注意日常适当的吃一些杂豆类

在做米饭的时候,最好是加一点豆子、一方面增加了B族维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用,保障充足的营养供应。

3

注意干稀交替

喜欢喝粥、喝汤的糖友可以采用干饭和米粥交替的方式减缓血糖升高速度,吃一口干饭,再喝一口粥,比一口气喝完粥再吃饭要好。

4

米饭尽量不要煮太软

煮米饭的时候,建议少放水,口感稍硬些。因为,煮米饭时水分越多越软,食用后容易升高餐后血糖。

5

尽量不要吃炒米饭、炒面

尽量不要吃炒饭,炒面,或用含有油脂的菜拌饭,因为米饭当中加入油脂,会增加额外的能量,升高餐后血糖,也不利控制血压和预防心血管意外。

6

注意细嚼慢咽

吃饭速度太快增加胰岛素负荷,吃得太慢除了影响生活质量,也容易吃过量,糖友一般每顿饭20-30分钟比较合适,一口饭尽量咀嚼10次以上。

7

吃无糖食品要减主食

各种无糖点心、蛋糕只是不额外添加糖,其实也是粮食做的,需减少相应的主食量,口感越好的脂肪含量越高,能量越高,尽量少吃或不吃。

8

主食过少也不行

由于主食摄入不足,人体总能量无法满足机体代谢的需要,使体内蛋白质、脂肪过量分解,导致身体消瘦,营养不良,甚至出现饥饿性酮症。另一种可能是出现低血糖。一般来说,每日主食摄入量至少不低于150克。

9

多吃蔬菜

蔬菜类食物不仅含糖极低,因含丰富的膳食纤维,具有延缓糖类吸收、稳定血糖功能,在烹饪用油不过量的前提下,可多食用,建议每日摄取500克蔬菜。

10

多吃高膳食纤维食物

中国营养学会建议每天摄入25~35克膳食纤维。这些膳食纤维大多存在与粗粮和蔬菜中。食物来源:木耳、海带、紫菜、大豆、大麦、燕麦、麦麸、菇类、荚豆类等。

控糖的10的方法你记住了吗?不明白的可以随时咨询我。饮食贯穿整个糖尿病的治疗过程中,如果你能做到,相信你的血糖就可以得到很好的控制。

睡会儿觉 3小时前
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血糖是指血液中葡萄糖的浓度,它通过我们食用谷类、砂糖、水果、薯类等食品时摄入的糖分转化而成的,是肌肉运动的能量来源。但如果人们摄入过多的糖分,血液中持续的高血糖就会发展为糖尿病,严重的还会引起并发症波及全身。一旦出现高血糖,即使是没有自觉症状也应立即接受治疗。治疗以饮食法为中心,避免饮食过量,减少脂质和糖分的摄入,特别注意不要摄入过多含有大量果糖的水果。糖友们可以利用“物理控糖”来抑制餐后血糖的升高。

“物理控糖”:在平稳人体血糖的同时,胰岛和其他细胞组织(人体器官)不会因化学作用受到损害,发挥物理性作用,故称为物理控糖。

流健颗粒以“物理控糖”的理念为基础,随餐服用,其凝胶式的分子结构随着食物进入人体肠道,呈现交错状的螺旋排列吸附包裹单糖分子,减缓肠道黏膜对单糖分子的吸收速度,使肠道中的单糖分子缓慢的进入到血液,餐后2小时的血糖高峰值改善为6小时的缓慢吸收和释放,使血糖平稳下降,从而解决了糖尿病人餐后高血糖的问题。

在流健颗粒的物理作用下,人体血糖保持平稳,患者便可以放开饮食限制,吃饱吃好,从而解决了糖尿病人吃饭的问题。

逗比小Doctor 2小时前
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对于正常人无需太过重视!

糖尿病的患者是一定定要注意控制血糖的。如果血糖控制不好,会引发一系列并发症。糖尿病患者要注意改变生活方式,运动锻炼必不可少,饮食搭配至关重要,想要通过餐前食物来抑制餐后血糖升高,个人觉得这个命题有一丢丢问题,我们只能是进餐种类及食量严格控制从而控制血糖!

1.糖类食物不能沾,胆固醇高绕开走,戒烟戒酒别忘记

2.主食份量要控制,米饭、面条、馒头要远离,五谷杂粮最相宜,豆质品类来搭配

3.运动一定不忘记,饭后百步益处足

最后,个人认为如果餐后血糖控制不佳,一定要注意饮食方式并且加强锻炼,必要时药物控制!

糖果125290261 08-04 22:19
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谢谢邀请

其实不只是糖尿病患者,就是普通人在吃完饭后血糖也会升高。如果不注意,血糖升高太快对糖尿病患者来说也很危险。所以日常饮食方面就要多加注意。饭前一小时可以喝一杯绿茶,吃饭的时候不要吃太快,也不要吃太热的饭菜,要温热就可以了。还有喝稀粥也比吃米饭升糖快,即使想喝粥,也尽量放慢速度。平时的食物要注意低糖低盐低脂肪,多吃粗粮杂粮,吃土豆红薯的时候就少吃米饭面食。水果要吃那些糖分低的,像猕猴桃,木瓜,西红柿,杨梅,青苹果之类。蔬菜也吃那些粗纤维的。

健康早餐每一天 08-04 20:12
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你好!餐后血糖经常高于正常值,在吃饭时先吃一点蔬菜和蛋白质,然后再吃主食,主食最好加入粗杂粮,尽量延长吃饭的时间,使血糖缓慢上升



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