黄瓜还能这么切，你绝对想不到！

吃货带你尝尽食昨天23:18

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黄瓜......1根

小米椒......3个

大蒜......半个

调味

米醋......适量

生抽......适量

白糖......适量

香油......少许

把所有食材准备好，

没错，就是这么简单！

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小米椒切圈，大蒜切末，

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加入生抽、米醋、白糖和麻油调味，

搅拌均匀后，备用，

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接下来就是这道菜的重头戏，

——切黄瓜，

（千万别像切水果游戏那么豪迈）

但也不需要多好的刀工，

你只需要一双筷子，

把筷子放在黄瓜底部两侧，

手捏住筷子和黄瓜，用刀切成薄片，

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底部不切断，直至切到尾部，

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把黄瓜翻一个面，

同样两侧放筷子，

45°角斜切薄片，不切断。

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切完片后，把两端切掉，

（本着不浪费的原则，

我选择默默塞进嘴里吃掉）

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接下来，

就是见证奇迹的时刻，magic~

得从头连到尾接连不断，

像不像一根弹簧？

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切完的黄瓜放到碗中，

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均匀淋上调味汁，

最好用保鲜膜包住，

放冰箱冷藏1小时以上，

这样可以更入味哦~

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脆爽的口感，酸辣的味道，

重点造型还这么酷炫，

这么有戏的凉菜还能找到第二道么？

（目前还真没有~）